De wereld van kaas verandert. Klanten zoeken niet alleen naar goede smaak, maar naar beleving. Ze willen iets bijzonders op tafel zetten. Iets dat ze kunnen delen, proeven én laten zien. En daar komt de rookplank in beeld. In gesprekken met kaaswinkels merken we een duidelijke trend:

Meer vraag naar unieke borrelproducten

Originele cadeaus rond de feestdagen

Inspiratie voor relatiegeschenken met een verhaal

Klanten willen meer beleving!

Unieke producten

Waarom dit werkt in een kaaswinkel

Kaas + rookplank = beleving

Dit is meer dan een plankje hout. Het is een manier om jouw kazen nóg beter tot hun recht te laten komen.
Om jouw klanten iets te geven waar ze over praten. En om je winkel nét dat beetje extra te geven.

Scherpe prijzen

Perfecte cross-sell bij zachte kazen

Past in luxe kerstpakketten of borrelboxen

Origineel relatiegeschenk met culinaire touch

Extra marge, minimale ruimte-inname

Verkoop groeit met recepten en inspiratiekaartjes

En ja, klanten komen ervoor terug!

Nieuwsgierig?

Ben jij kaasspecialist, winkelier of cadeauconcept-ontwikkelaar en wil je weten hoe rookplankjes in jouw winkel kunnen passen?

De beleving van kaas wordt steeds belangrijker Kaas is allang niet meer alleen iets voor op een boterham. Het is beleving geworden. Denk aan kaasplanken, borrelboxen, fondue, pairing met wijn of speciaalbier... en sinds kort: kaas van de BBQ op een rookplankje. Voor veel kaaswinkels een nieuwe kans om klanten te verrassen. Want met een rookplankje geef je een eenvoudige kaas een totaal nieuwe dimensie. Warm, zacht, een tikje rokerig en vooral: onvergetelijk lekker.

Je hoeft er geen chef voor te zijn. Iedereen met een BBQ en 15 minuten tijd kan dit maken.
Perfecte kazen voor op de rookplank:

Camembert (met honing, tijm of noten) Geitenkaas (met vijgenbrood of rozemarijn)

Blauwschimmelkaas (bijv. in een halve peer of met walnoten)

Brie met cranberrychutney Of zelfs halloumi voor een hartige, stevige variant

Waarom dit interessant is voor kaaswinkels

Rookplankjes zijn ideaal als cross-sell in je winkel, ze voegen beleving toe, verhogen de besteding per klant, en zorgen voor terugkerende verkoop. Dit zijn de voordelen:

Meer verkoop bij zachte kazen
Door klanten een rookplankje aan te bieden bij bijvoorbeeld camembert of geitenkaas, verhoog je de orderwaarde én inspireer je tot herhaalaankopen.

Origineel cadeau-artikel
Rookplankjes zijn compact, betaalbaar en prachtig te combineren in cadeaupakketten, kerstgeschenken of borrelboxen.

Het verkoopt zichzelf (met receptkaart)
Met een eenvoudige receptkaart erbij verkoop je niet alleen een plankje, maar een ervaring. En die blijft hangen.

Past bij het seizoen
Zeker in het najaar en rond de feestdagen zijn mensen op zoek naar gezellige, warme borrelideeën. Gerookte kaas van de BBQ of oven is dan dé verrassing.

Idee voor in de winkel: "Warme kaas van de BBQ" weekendactie
Laat klanten een mini-proeverijtje doen van warme camembert van de rookplank (bijv. op een marktdag of zaterdagmiddag), en zet de plankjes naast de kaas.

Voeg een QR-code toe naar een recept of laat ze een kleine giftbox meenemen met: kaas, rookplankje en receptkaart.

Samenwerken?

Ben jij kaasspecialist of eigenaar van een kaaswinkel en wil je rookplankjes eens proberen in je winkel of cadeauassortiment?
Wij denken graag met je mee over displays, receptkaarten en inspirerende combinaties. Vraag een sample aan of bekijk onze pagina speciaal voor kaaswinkels.