Commande de planches à fumer auprès du VUUR LAB.®
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Découvrez la collection de planches à fumer VUUR LAB.®

Vous pouvez choisir parmi une variété d'essences de bois et de tailles. Par exemple, le cèdre rouge occidental, le hêtre ou le cerisier.

Êtes-vous l'heureux propriétaire d'un Kamado, d'un Big Green Egg ou de tout autre type de barbecue à œufs ? Alors les planches à fumer VUUR LAB.® sont indispensables !

Mode d'emploi de la Planche à Fumer BBQ Cèdre

Les planches à fumer en cèdre sont utilisées pour les plats de barbecue dont le temps de cuisson est relativement court.

Avant de placer le plat à préparer sur la planche à fumer, pré-grillez le côté sur lequel vous allez préparer le plat (côté préparation) sur le barbecue, c'est le côté avec le logo VUUR LAB..

Placez votre poisson, votre viande ou vos légumes sur la planche à fumer et placez-la sur le barbecue ou la plancha.
Les arômes puissants et doux de la planche à fumer créent une saveur délicieusement raffinée.
Créez votre propre plat du jour en un rien de temps !

Le plat le plus célèbre préparé sur une planche à fumer est... le pavé de saumon !
La cuisson à basse température sur une planche à fumer en cèdre confère au saumon une saveur particulièrement délicate.
Essayez vous-même, c'est très facile ! Servez le saumon directement sur la planche à vos invités.
Désormais, vous fumerez vous-même le plus savoureux des saumons frais et ne voudrez plus rien d'autre.....

Conseil : 
Vous pouvez incorporer les restes de saumon (si vous le pouvez) dans une salade ou les manger sur le pouce le lendemain.

Lire la suite blog Pour plus d'inspiration sur les planches à fumer !

La planche à fumer est réutilisable

On nous demande régulièrement si le tableau de fumage peut être utilisé plusieurs fois.

La réponse est : oui, les planches à fumer peuvent être utilisées plusieurs fois ! Nettoyez-les après usage avec de l'eau chaude et une brosse dure.