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Tablones de fumar

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Descubra la colección de pizarras de fumar VUUR LAB.®

Puede elegir entre una gran variedad de especies y tamaños de madera. Por ejemplo, madera de cedro rojo occidental, haya o cerezo.

¿Es usted el orgulloso propietario de un Kamado, un Big Green Egg o cualquier otro tipo de barbacoa "de huevo"? En ese caso, las tablas de fumar VUUR LAB.® son imprescindibles.

Instrucciones de uso Tabla de ahumado BBQ Cedro

Las tablas de ahumar de cedro se utilizan para platos de barbacoa que tienen un tiempo de cocción relativamente corto.

Antes de colocar el plato que va a preparar en la tabla de ahumar, ase previamente en la barbacoa el lado en el que va a preparar el plato (lado de preparación), es decir, el lado con el logotipo VUUR LAB..

Coloque el pescado, la carne o las verduras en la tabla de ahumar y póngalos en la barbacoa o plancha.
Los aromas potentes y dulces de la tabla de ahumar crean un sabor deliciosamente refinado.
Cree su propio plato estrella en un abrir y cerrar de ojos.

El plato más famoso preparado en una tabla de ahumar es... ¡el filete de salmón!
La cocción a baja temperatura en una tabla de ahumado de cedro confiere al salmón un sabor especialmente delicado.
Pruébelo usted mismo, ¡es muy fácil! Sirva el salmón directamente de la tabla a sus invitados.
A partir de ahora, ahumará usted mismo el salmón fresco más sabroso y nunca querrá otra cosa....

Consejo: 
Puedes incorporar el salmón sobrante (si puedes) a una ensalada o comerlo sobre la marcha al día siguiente.

Lee esto blog Más inspiración en los tableros para fumar

La tabla de fumar es reutilizable

A menudo nos preguntan si la tabla de fumar puede utilizarse varias veces.

La respuesta es: sí, las tablas de fumar pueden utilizarse varias veces. Límpialos después de cada uso con agua caliente y un cepillo duro.