Mode d'emploi de la Planche à Fumer BBQ Cèdre - Le VUUR LAB.®
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Mode d'emploi de la Planche à Fumer BBQ Cèdre

Mode d'emploi de la Planche à Fumer BBQ Cèdre

Découvrez le goût divin du bois de cèdre !

Faites danser vos papilles.
Préparez dorénavant plus souvent vos plats au barbecue sur un cèdre rouge de l'Ouest. bureau de tabac.

Comment utiliser une planche à fumer en cèdre ?

Les planches à fumer en cèdre sont utilisées pour les plats à cuire au barbecue dont le temps de cuisson est relativement court.

Avant de placer le plat à préparer sur la planche à fumer, faites griller brièvement sur le barbecue le côté sur lequel vous allez préparer le plat (côté préparation), c'est-à-dire le côté avec le logo VUUR LAB. (environ 30 secondes).

Placez votre poisson, votre viande ou vos légumes sur la planche à fumer et placez-la sur le barbecue ou la plancha. Les arômes puissants et doux de la planche à fumer créent une saveur délicieusement raffinée. Créez votre propre plat de résistance en un rien de temps !

Le plat le plus célèbre préparé sur une planche à fumer est le steak de saumon !
La cuisson à basse température sur une planche à fumer en cèdre donne un goût particulièrement délicat au saumon.
Essayez vous-même, c'est très facile. Servez le saumon directement sur la planche à vos invités.
Désormais, vous fumerez vous-même le plus savoureux des saumons frais et ne voudrez plus rien d'autre.....

Conseil : 
Vous pouvez incorporer les restes de saumon (si vous le pouvez) dans une salade. Ou mangez-le sur le pouce le jour suivant.

 

La planche à fumer est réutilisable

On nous demande régulièrement si le carton pour fumeurs peut être utilisé plusieurs fois ?
Oui, les planches à fumer peuvent être utilisées plusieurs fois, il suffit de les nettoyer à l'eau chaude et avec une brosse dure après utilisation.

Que pouvez-vous préparer sur une planche à fumer ?

Vous pouvez utiliser la planche à fumer pour faire cuire du fromage, des légumes, du poisson ou de la viande.
Par exemple, le saumon, les coquilles Saint-Jacques, les asperges avec du jambon de Parme : Saumon, coquilles Saint-Jacques, asperges avec du jambon de Parme ou un bon fromage comme le camembert, par exemple. Nous aimons essayer et expérimenter toutes sortes de choses. Les asperges et les coquilles Saint-Jacques sont nos préférées !

Remarque : à feu vif, les panneaux de fumeurs Il faut donc toujours avoir à portée de main un spray pour plantes afin d'éteindre les flammes.

Le fait de placer le couvercle sur le barbecue permet également d'éteindre les flammes dans la plupart des cas. A utiliser uniquement sur le barbecue. Ne convient pas au contact direct avec le feu.

Les asperges sont délicieuses sur la planche à fumer.

Planche à fumer pour tapas pour petits plats BBQ

En particulier pour les petits plats, nous avons le Planche à découper Tapas conçu. Idéal pour déguster de savoureux one-happers servis depuis le fumoir. Nous les vendons à l'unité ou en combi avec des planches à fumer de différentes tailles.

Variez avec de savoureux morceaux de poisson. Nous aimons les rouleaux de sole avec du saumon, agréable et à l'ancienne !

Complétez votre expérience de la cuisine en plein air