Top vijf eenpansgerechten voor op de camping - Het Vuur LAB.
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Las cinco mejores comidas en una sola olla para acampar

Las cinco mejores comidas en una sola olla para acampar

El wok es nuestra olla favorita.

¿Paella, curry, espaguetis, macarrones o un shakshuka de Oriente Medio?

Los guisos siempre van bien en el camping.
Las cazuelas tienen muchas ventajas: suelen ser fáciles de preparar y hay menos platos que fregar.
Nos gusta cocinar con el wok de esmalte con el quemador de gas trípode o con el hornillo de exterior BBQ VUUR LAB..
Siga leyendo y descubra nuestras sabrosas recetas.

Nuestras comidas de una olla para acampar, todas las tapas en fila:

Paella tradicional con deliciosos Paella de hierbas de España
Bombay indio Curry
Espaguetis italianos con extra salsa picante HOT!
Macarrones de camping a la VUUR LAB.
Shakshuka de Oriente Medio

Paella con deliciosas especias tradicionales de España

Imagínate en Valencia con este delicioso plato de una sola olla

Curry indio Bombay

¿Qué necesita?

Delicioso curry del oeste de la India.
Sencillamente, todos los sabores están ya en la mezcla de especias.
Y el envase describe claramente el método de preparación.

Curry Bombay mezcla de especias
300 g. de arroz cocido
300 g de pechuga de pollo cortada en dados
300 g. de judías verdes, cocer al dente
Cebolla grande, finamente picada
350 ml de leche de coco
Betis aceite de oliva

Pasta a la cazuela - ¡Espaguetis con salsa picante!

No hay nada más fácil que esta receta de una sola olla.
Se ponen todos los ingredientes en una sartén, se enciende el fuego y se espera hasta que la pasta esté (al dente) cocida y la salsa haya espesado un poco.
Para esta pasta en una sola olla, sólo tienes que ensuciar una sartén, algo muy práctico cuando estás de acampada,
Por supuesto, se puede añadir algún otro ingrediente como pollo o calabacín al gusto.

Lo que necesitas. 4 personas

300 g de espaguetis u otro tipo de pasta
Aproximadamente 800 ml de caldo (de hierbas del jardín)
Lata grande de tomates cortados en dados
3 dientes de ajo
1 cebolla (roja o blanca)
2 cucharaditas de hierbas italianas
Bolsa de queso de untar o parmesano
Un puñado de albahaca fresca
Pimienta y sal

Cómo hacer espaguetis de camping

Picar la cebolla y picar finamente los dientes de ajo.
Pon los espaguetis en una sartén (grande) junto con el ajo, la cebolla, las hierbas, los tomates cortados en dados y el queso parmesano.
Verter el caldo y llevar todo a ebullición.
Dejar cocer todo durante 10-15 minutos (sin tapar la sartén) hasta que la pasta esté cocida y la salsa haya espesado.
Remover de vez en cuando para que no se pegue nada al fondo de la sartén.

Skakshuka, ¡un delicioso plato de Oriente Medio!

Un plato tan delicioso y fácil, ¡perfecto para acampar!
Puede variar los sabores a su gusto y añadir las verduras que desee.
Déjelo cocer a fuego lento en el wok¡la comida está casi lista!

Cazuela Shakshuka VUUR LAB.

Lo que necesitas (para 4 personas)

1 cucharada pimentón
1 cucharadita de cilantro en polvo
Media cucharada de comino en polvo
Media cucharadita de pimienta de cayena
1 pimiento (rojo o naranja), cortado en dados
1 cebolla grande picada
2 dientes de ajo, finamente picados
4 huevos
1 manojo de cilantro y/o perejil plano
1 lata de tomates picados
Pastilla de caldo de verduras
Posiblemente verduras adicionales como calabacín, berenjena, puerro, etc., cortarlas en dados y/o anillarlas
Baguette multigrano u otro pan firme y bonito
queso feta (de cabra)

¿Cómo se prepara esta Shakshuka?

Calentar un chorrito de aceite en el wok o caldero de la bruja. En él, freír la cebolla y el ajo hasta que estén translúcidos. A continuación, freír también el pimiento y las verduras adicionales. Añadir las hierbas secas y sofreír brevemente removiendo bien para evitar que se peguen. Desglasar con la lata de tomates (y posiblemente un chorrito de vino blanco), añadir la pastilla de caldo y dejar cocer tranquilamente a fuego lento durante 15 minutos con la olla tapada. Si es necesario, sazonar con sal y pimienta. Si es necesario, añadir un poco de agua si parece que está hirviendo en seco. Hacer 4 huecos en la salsa y romper un huevo en ellos. Reparta el queso feta por encima y déjelo cocer a fuego lento durante unos 8 minutos con la sartén tapada. Decorar con las hierbas frescas. Sírvelo con un trozo de pan, ¡puedes usarlo para "mojar" la salsa de la sartén!

Deliciosos, fáciles y pocos platos: son 3 pájaros de un tiro

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