Top vijf eenpansgerechten voor op de camping

Zapiekanki zawsze dobrze sprawdzają się na kempingu!
Zapiekanki mają wiele zalet: zazwyczaj są łatwe w przygotowaniu i mają mniej naczyń do zmywania.
Lubimy gotować w emaliowanym woku z trójnożnym palnikiem gazowym lub z kuchenką VUUR LAB. BBQ do gotowania na świeżym powietrzu.
Czytaj dalej i odkryj nasze smaczne przepisy.

Nasze jednogarnkowe posiłki na kemping, wszystkie dodatki w rzędzie:

Paella z pysznymi tradycyjnymi Zioła do paelli z Hiszpanii

Bombaj indyjski Curry

Włoskie spaghetti z dodatkami ostry sos HOT!

Makaron kempingowy a la VUUR LAB.

Bliskowschodnia shakshuka

Paella z pysznymi tradycyjnymi hiszpańskimi przyprawami Paella

Wyobraź sobie siebie w Walencji z tym pysznym daniem jednogarnkowym

Indyjskie Bombay Curry

Czego potrzebujesz?

Pyszne curry z zachodnich Indii.
Po prostu, wszystkie smaki są już w mieszance przypraw!
A opakowanie wyraźnie opisuje metodę przygotowania.

Bombay Curry mieszanka przypraw

300 g ugotowanego ryżu

300 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę

300 g zielonej fasolki, ugotować al dente

Duża cebula, drobno posiekana

350 ml mleka kokosowego

Betis oliwa z oliwek

Zapiekanka makaronowa - Spaghetti z ostrym sosem!

Nie ma nic prostszego niż ten jednogarnkowy przepis!
Wrzucamy wszystkie składniki na patelnię, włączamy ogień i czekamy, aż makaron będzie ugotowany (al dente), a sos nieco zgęstnieje.
W przypadku tego jednogarnkowego makaronu wystarczy zabrudzić tylko jedną patelnię, co jest bardzo przyjemne i wygodne podczas biwakowania,
Oczywiście można dodać inne składniki, takie jak kurczak lub cukinia do smaku.

Czego potrzebujesz. 4 osoby

300 g spaghetti lub innego rodzaju makaronu

Około 800 ml wywaru (z ziół ogrodowych)

Duża puszka pomidorów pokrojonych w kostkę

3 ząbki czosnku

1 cebula (czerwona lub biała)

2 łyżeczki włoskich ziół

Torebka sera do smarowania lub parmezanu

Garść świeżej bazylii

Pieprz i sól

Jak zrobić spaghetti na kempingu

Posiekaj cebulę i drobno posiekaj ząbki czosnku.
Umieść spaghetti na (dużej) patelni wraz z czosnkiem, cebulą, ziołami, pokrojonymi w kostkę pomidorami i parmezanem.
Wlej bulion i doprowadź wszystko do wrzenia.
Gotuj wszystko przez 10-15 minut (bez pokrywki na patelni), aż makaron się ugotuje, a sos zgęstnieje.
Mieszaj od czasu do czasu, aby nic nie przywarło do dna patelni.

Zestaw statywowy 120 cm z czajnikiem na czarownice 10 litrów

Zestaw statywowy 120 cm z 10-litrowym czajnikiem na czarownice

€109,95

Betis oliwa z oliwek do gotowania 946 ml

€19,95

Skakshuka, pyszne danie jednogarnkowe z Bliskiego Wschodu!

Takie pyszne i łatwe danie, idealne na kemping!
Możesz zmieniać smaki do woli i dodawać dodatkowe warzywa według własnego uznania.
Gotować na wolnym ogniu w wokjedzenie jest prawie gotowe!

Naczynie do zapiekanek Shakshuka VUUR LAB.

Czego potrzebujesz (dla 4 osób)

oliwa z oliwek

1 łyżka stołowa papryka

1 łyżeczka kolendry w proszku

Pół łyżki stołowej kminku w proszku

Pół łyżeczki pieprzu cayenne

1 papryka (czerwona lub pomarańczowa), pokrojona w kostkę

1 duża cebula, posiekana

2 ząbki czosnku, drobno posiekane

4 jajka

1 pęczek kolendry i/lub płaskiej pietruszki

1 puszka posiekanych pomidorów

Kostka bulionu warzywnego

Ewentualnie dodatkowe warzywa, takie jak cukinia, bakłażan, por itp., pokroić w kostkę i/lub w krążki.

Bagietka wieloziarnista lub inny twardy chleb

(kozi) ser feta

Jak zrobić shakshukę?

Rozgrzać odrobinę oleju w woku lub kotle czarownicy. Podsmaż w nim cebulę i czosnek, aż staną się przezroczyste. Następnie podsmażyć paprykę i dodatkowe warzywa. Dodać suszone zioła i krótko smażyć, dobrze mieszając, aby zioła nie przywarły. Zdeglasować puszką pomidorów (i ewentualnie odrobiną białego wina), dodać kostkę rosołową i pozostawić na wolnym ogniu przez 15 minut pod przykryciem. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. W razie potrzeby dodać trochę wody, jeśli sos wydaje się suchy. Zrobić 4 dołki w sosie i wbić do nich jajko. Rozłóż fetę na wierzchu i gotuj na wolnym ogniu przez około 8 minut pod przykryciem. Udekorować świeżymi ziołami. Podawać z kawałkiem chleba, którego można użyć do "wytarcia" sosu z patelni!