FOI – Olijfolie met zwarte truffel

Extra vergine olijfolie met zwarte truffel van de hoogste kwaliteit met een perfect evenwichtige smaak, met behulp van de traditionele koude persing. De olijfolie bevat aroma's van verse kruiden.

De olijfolie met natuurlijke zwarte truffel aroma wordt gemaakt in een oude molen gelegen in Umbrië bij San Feliciano. Sinds 1890 verwerkt de familie hier
oliver från kullarna runt sjön Trasimeno. De nuvarande ägarna Alessio Tambone och Michela Niccolini började pressa oliverna 2013 och valde ut dem från särskilt eftertraktade olivträd.FOI:s mål är att tillverka en extra jungfruolja av högsta kvalitet med en perfekt balanserad smak, med hjälp av traditionell kallpressning. Läs mer