FOI - Oliwa z oliwek z czarną truflą

Oliwa z oliwek extra vergine z czarną truflą najwyższej jakości o doskonale zbalansowanym smaku, wytwarzana metodą tradycyjnego tłoczenia na zimno. Oliwa z oliwek zawiera aromaty świeżych ziół.

Oliwa z oliwek o naturalnym aromacie czarnych trufli jest wytwarzana w starym młynie położonym w Umbrii w pobliżu San Feliciano. Od 1890 roku rodzina zajmuje się przetwarzaniem
oliwek ze wzgórz otaczających jezioro Trasimeno. Obecni właściciele Alessio Tambone i Michela Niccolini rozpoczęli tłoczenie oliwek w 2013 roku, wybierając je ze szczególnie poszukiwanych drzew oliwnych. Celem FOI jest wytwarzanie najwyższej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia o doskonale zrównoważonym smaku, przy użyciu tradycyjnego tłoczenia na zimno. Czytaj więcej