Wok gietijzer Ø36,5 bestellen bij Het Vuur LAB.
Ładowarka Laboratorium pożarowe
Finch
Płać później za pomocą Klarna
Finch
w3 nieoprocentowane płatności również dla przedsiębiorców

Skorzystaj z naszej oferty akcja z okazji dnia ojca! Teraz 10% zniżki na cały sklep internetowy* - użyj kodu springfire10

Wok żeliwny Ø36,5

49,99
Patelnia Wok żeliwna Ø36,5
Co przygotujesz dzięki temu zestawowi do gotowania na świeżym powietrzu z patelnią wok wykonaną z żeliwa?
Zestaw do grillowania na świeżym powietrzu z żeliwną patelnią wok i długą drewnianą łyżką
Patelnia Wok żeliwna Ø36,5
Kuchenka do gotowania na wolnym powietrzu z woka żeliwnego

Wok żeliwny Ø36,5

Marka: VUUR LAB.®

Dzięki temu dużemu, solidnemu wokowi można w krótkim czasie usmażyć kilka potraw z woka

Żeliwo jest dobrym przewodnikiem ciepła, a materiał ten równomiernie rozprowadza ciepło.
W rezultacie Twoje dania z woka będą gorące w krótkim czasie.

Zamów wok wraz z kilkoma innymi akcesoriami do gotowania na świeżym powietrzu, aby uzyskać kompletne doświadczenie gotowania na świeżym powietrzu. Czytaj więcej

W magazynie

49,99
Na liście życzeń
Finch
Płać później za pomocą Klarna
Finch
w3 nieoprocentowane płatności również dla przedsiębiorców
Fire Lab Metody płatności Nowość

Informacje o produkcie

Wytrzymała patelnia wok wykonana z żeliwa

Smaż najsmaczniejsze potrawy w tej pięknej solidnej patelni wok.

Wok ten możesz wykorzystać w kuchni, na grillu, kamado, a nawet przy ognisku.
Ciężki żeliwo rozprowadza i przechowuje ciepło optymalnie dla zawsze doskonale ugotowanego kawałka mięsa lub warzyw!

Wok ten pasuje do kuchenki zewnętrznej Ø36 i kuchenki zewnętrznej Ø39 (wpada nieco głębiej w Ø39).

KONSERWACJA I UŻYTKOWANIE PATELNI ŻELIWNYCH

Patelnie żeliwne są pokryte olejem roślinnym lub woskiem ochronnym, który chroni je przed rdzewieniem po produkcji podczas transportu i przechowywania.
Przed przygotowaniem potraw na tych patelniach należy usunąć tę warstwę ochronną. Jest to tylko minimalna warstwa.

PIERWSZE UŻYCIE I WYPALENIE

Aby zacząć od czystej żeliwnej patelni, przejdź do przodu i usuń powłokę ochronną.
W tym celu należy rozgrzać patelnię do momentu, aż olej lub wosk będzie można zetrzeć bawełnianą szmatką.
W tym celu patelnia nie musi być bardzo gorąca, chcesz jedynie, aby powłoka ochronna była łatwiejsza do usunięcia.
Wówczas na patelni można przypalić.
Można to zrobić np. w zwykłym piekarniku w kuchni w temperaturze od 175ºC do 200ºC, ale można też użyć płyty grzewczej, kuchenki lub grilla.
Jeśli używasz piekarnika, umieść patelnię w nim na około pół godziny. Ciepło otworzy pory żeliwa.
Teraz natrzyj swoją żeliwną patelnię odrobiną oleju roślinnego (na przykład: słonecznikowego, arachidowego lub lnianego).
Musi to być tylko bardzo cienka warstwa, żadne krople nie muszą być widoczne. Ponownie zdjąć nadmiar.
Olej będzie zamykał pory.
Następnie wstaw żeliwną patelnię do góry nogami z powrotem do piekarnika na co najmniej pół godziny lub dłużej, aż zacznie się dymić (powinno to nastąpić w temperaturze > 175ºC).
Następnie pozwól żeliwnej patelni delikatnie ostygnąć.
Uwaga: nie pod kranem z zimną bieżącą wodą!
Jeśli powtórzysz ten proces trzykrotnie, na żeliwnej patelni powstanie błyszcząca, głęboko czarna warstwa ochronna (zwana warstwą patyny).
Warstwa ta tworzy naturalną powłokę nieprzywierającą, a także zapewnia ochronę przed rdzewieniem żeliwa.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PATELNI ŻELIWNEJ

Ważne jest, aby po użyciu wyczyścić swoją żeliwną patelnię!
Uczyń z tego regularny nawyk, aby stało się to dla Ciebie rutyną.
Czyszczenie patelni żeliwnej powinno odbywać się bezpośrednio po jej użyciu.
Nie zostawiajcie ich więc na jakiś czas z resztkami jedzenia.
Uwaga: Opłucz gorącą patelnię żeliwną po użyciu i nie spłukać zimną wodą.
Usuń resztki jedzenia i użyj plastikowej szpatułki lub szpachelki do zeskrobania.
Jeśli patelnia jest mocno przypalona, można również użyć szczotki drucianej lub płuczka siatkowa Od Barebones!
Jeśli nie masz ich pod ręką, dobrą alternatywą jest posypanie solą brudnej powierzchni żeliwnej patelni, a następnie użycie łopatki do zeskrobania resztek jedzenia.
Następnie opłucz patelnię letnią wodą.
Dozwolone jest użycie bardzo małej ilości zwykłego płynu do mycia naczyń. Następnie należy dobrze wypłukać żeliwo dużą ilością wody.

Nie należy jednak używać środków do mycia naczyń lub innych środków czyszczących, do których dodano agresywne składniki chemiczne (w razie wątpliwości NIE UŻYWAĆ!).
Ponieważ żeliwo jest porowate, może pozostać na nim osad z mydła. Może to powodować nieprzyjemny posmak.
Kolejnym grzechem śmiertelnym jest mycie żeliwnej patelni w zmywarce.
To automatycznie powoduje rdzewienie na powierzchni (żeliwną patelnię można jeszcze przywrócić do stanu pierwotnego, wykonując powyższe czynności od nowa).
Teraz niech żeliwna patelnia dokładnie wyschnie (ewentualnie przez lekkie podgrzanie).Teraz posmaruj żeliwo warzywami.
Teraz użyj czystej części tej samej ściereczki, aby zetrzeć nadmiar środka konserwującego lub oleju.
Celem jest wypełnienie porów produktem pielęgnacyjnym lub olejkiem.
W przypadku patelni żeliwnych należy potraktować nie tylko powierzchnię, na której się smaży, ale także zewnętrzną i spodnią część w ten sam sposób.
Teraz umieść patelnię do góry nogami i pozwól jej całkowicie ostygnąć. Możesz teraz przechowywać swoją żeliwną patelnię.
Jeśli Twoja patelnia ma pokrywkę, użyj kawałka drewna lub tektury, aby pozostawić ją uchyloną.
Jeśli patelnia będzie przechowywana przez dłuższy czas, można włożyć do niej kilka starych gazet.
Wyciągają one wilgoć z patelni. Przy regularnej i właściwej konserwacji, Twoja nowa żeliwna patelnia będzie trwała całe życie!

UWAGA!
Podczas użytkowania patelni wok robi się gorący! Zaleca się stosowanie rękawic żaroodpornych.

Przeglądaj inne produkty z żeliwa

Można między innymi wybierać spośród różnych żeliwo patelnie w różnych rozmiarach.

 

Specyfikacje
Średnica

Ø36,5

Kolor

Czarny

Waga

Waga brutto: 5,34 kg | Waga netto: 5,1 kg