Kaiserschmarnn - Het Vuur LAB.

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Köstlicher Original Österreichischer Kaiserschmarnn

Verwenden Sie den VUUR LAB. XL Outdoor-Kochherd, um diese köstliche Winterspeise für die ganze Familie zuzubereiten!

P.S. Sehen Sie sich auch unsere anderen Rezepte auf unserer Rezeptseite!

VUUR LAB. BBQ Outdoor-Kochherd XL Griddle

BBQ Outdoor-Kochherd Catering XL Ø53 mit Backblech

€378,90

Breiter Holzspachtel

€1,29

Was brauchen Sie für diesen wärmenden Kaiserschmarnn?

Voor 4 personen:

XL Outdoor-Kochherd mit Grillplatte

150 Gramm Mehl

250 ml Vollmilch

4 Eier, geteilt

2 Esslöffel Zucker

1 Esslöffel Vanillezucker

3 Esslöffel Sultaninen, eventuell in 3 Esslöffel Rum einweichen

Sahnebutter

Eine Prise Salz

Puderzucker

Apfelmus

Holz oder Briketts zur Herstellung der VUUR LAB. BBQ Outdoor-Kochherd Mitbefeuerung

Beleuchtung von Woks

Streichhölzer

Spachtel aus Holz

Vorbereitung

Zünden Sie den XL-Outdoor-Kochherd an.

Wiege alles ab. Teile die Eier.

Vanillezucker, 2 Esslöffel Zucker, 2 Esslöffel geschmolzene Butter und eine Prise Salz zu den Eigelben geben. Gut verquirlen. Das Mehl und die Vollmilch hinzufügen und zu einem schönen Teig verrühren.

Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Das Eiweiß zur Eigelbmasse geben und unterheben. Darauf achten, dass es luftig bleibt.

Etwas Butter auf das Backblech geben. Die Mischung darüber gießen, die Sultaninen darauf verteilen und einige Minuten lang backen. Einen Esslöffel Zucker über den Pfannkuchen streuen und ihn in 4 Stücke teilen. Umdrehen und etwas mehr Butter dazwischen geben.

Nach einer Weile Backzeit den Kaiserschmarnn auf dem Backblech in kleine Stücke schneiden. Umdrehen, noch etwas Butter und Zucker dazugeben und durchbacken.

Den Kaiserschmarnn auf einen Teller geben, etwas Puderzucker darüber streuen und mit Apfelmus essen. Garantierter Erfolg!