SV 
NL_NL 
DE 
EN 
FR 
ES 
PL Din varukorg är tom
Juni rabatt hos Fire LAB. - 5% rabatt på hela webbutiken* - Använd koden Nervositet på sommaren5
GASBRANDERS VAN VUUR LAB.
Buiten koken met een driepoot gasbrander is ideaal
Neem je driepoot gasbrander mee naar de camping, in je camper of gewoon lekker bakken en braden in je eigen tuin kan natuurlijk ook.
Op deze pagina vind jij:
Onderhoud & gebruik
Eerste gebruik & inbranden
Schoonmaken & onderhouden
Onze verschillende gietijzeren pannen
Heb jij na het lezen van de pagina nog vragen en/of opmerkingen? Neem dan gerust contact met ons op via 085-0608418 of mail naar info@vuurlab.nl
Onderhoud & gebruik
Gjutjärnsgrytor är belagda med vegetabilisk olja eller skyddsvax för att skydda dem från rost efter tillverkningen under transport och lagring.
Innan du tillagar mat i dessa kastruller bör du ta bort detta skyddande skikt. Det är bara ett minimalt lager.
Eerste gebruik & inbranden
Om met een schone gietijzeren pan beginnen, ga je de beschermlaag verwijderen. Hiervoor dien je de pan te verwarmen totdat de olie of wax met een katoenen doekje kan worden afgenomen. Hiervoor hoeft de pan niet heel erg heet te zijn, je wilt alleen dat de beschermlaag makkelijker afneembaar wordt.
Vervolgens kan de pan worden ingebrand. Dit kan bijvoorbeeld in een normale oven in de keuken op een temperatuur van 175ºC tot 200ºC, maar je kunt ook een kookplaat, fornuis of barbecue gebruiken. Gebruik je een oven, plaats dan de pan ongeveer een halfuur in de oven. Door de hitte openen de poriën van het gietijzer zich.
Wrijf je gietijzeren pan nu in met een beetje plantaardige olie (bijvoorbeeld: zonnebloem-, arachide- of lijnzaadolie). Het hoeft slechts een heel dun laagje te zijn, er hoeven geen druppels zichtbaar zijn. Neem het overtollige weer af. Door de olie zullen de poriën worden afgesloten.
Ställ sedan in gjutjärnspannan upp och ner i ugnen i minst en halvtimme eller mer tills den börjar röka (detta bör ske vid en temperatur på > 175ºC).
Låt sedan gjutjärnspannan svalna försiktigt.
Observera: inte under kranen med kallt rinnande vatten!
Wanneer je dit proces drie maal herhaalt dan zal de gietijzeren pan een glanzende diepe zwarte beschermlaag vormen (de zogenaamde Patinalaag).
Deze laag vormt een natuurlijke anti-aanbak laag en biedt tevens bescherming tegen roestvorming van het gietijzer.
Onze gasbranders & accessoires
Stoere en robuuste Cast Iron pannen
