Focaccia de pan

¡Este pan borrel es delicioso para servir con fondue de queso!

Añadir 240 ml de agua a la mezcla y amasar a mano o con el robot de cocina durante al menos 10 minutos.
Hacer una buena bola de masa, engrasarla con 10 ml de aceite de oliva y colocarla en un bol con un paño de cocina por encima. Deje que la masa suba durante 40 minutos a temperatura ambiente.
Cubrir la bandeja de horno con papel de hornear y colocar en ella la masa con la forma deseada, de unos 2 cm de grosor. Engrasar de nuevo la masa con el aceite de oliva restante, hacer unos agujeros en la masa con la punta de los dedos y dejar que suba de nuevo a temperatura ambiente durante 45 minutos.Calentar el horno a 240 grados, colocar la bandeja en el centro del horno y hornear la masa durante 20-30 minutos. (Los tiempos de horneado son orientativos y pueden variar según el tipo de horno).

Delicioso con un topping de, por ejemplo, sal marina gruesa, aceitunas, tomates o queso. Añada el aderezo y hornee el pan.

Consejo
Sirve el pan focaccia con un queso y acompaña con un buen vino.

Contenido : 348 gramos

Entre otras cosas, puede elegir alioli dip for en el pan!