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Rezept
Leckere Wintersuppe für die kalten Tage
Einfache Mahlzeit - Suppe von Renske!
Willkommen auf der Seite mit den Rezepten! Wir sind immer auf der Suche nach leckeren Rezepten.
Haben Sie ein leckeres Rezept? Und möchten Sie sie mit uns teilen?
Senden Sie uns eine E-Mail und wir stellen es online.
Lust auf eine wärmende Wintersuppe? Dann solltest du diese köstliche Suppe im Hexenkessel zubereiten!
Speziell für das VUUR LAB. hat Renske Zarks von Cooking with Love diese köstliche Wintersuppe zubereitet!
Kochen ist etwas, das sie liebt und das sie gerne mit anderen teilt.
Daher auch Mit Liebe kochen.
P.S. Sehen Sie sich auch unsere anderen Rezepte auf unserer Rezeptseite!
Was braucht man für diese leckere Wintersuppe aus dem VUUR LAB.-Hexenkessel?
(für 4 Personen)
Suppenschüssel
Langer Holzlöffel
1 Packung Regenbogen-Möhren-Mix, geschält und in Scheiben geschnitten
1 Paprika (Farbe nach Wahl)
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Dose abgetropfte braune Bohnen
1 Dose abgetropfte schwarze Bohnen
1 kleine Dose abgetropfte Kidneybohnen
280 Gramm in Scheiben geschnittene Räucherwurst
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Salz
40 Gramm Mehl
1 Liter Milch
Vorbereitung
Zünden Sie den BBQ-Outdoor-Kochherd an, dieses Mal haben wir Holz zum Kochen verwendet
Setzen Sie den Kessel auf
Reichlich Öl hineingießen und heiß werden lassen
Die geräucherte Wurst hinzugeben und anbraten, bis sie braun ist.
Schwarzen Pfeffer, Salz, Knoblauch, Paprika und Zwiebel hinzufügen. Und braten Sie diese für 2 Minuten
Nun die Karottenmischung dazugeben und mitbraten, bis die Karotten anfangen weich zu werden
Dann das Mehl hinzugeben und 3 Minuten lang gut umrühren, bis das Mehl anfängt, braun zu werden. Nach und nach die Milch hinzugeben und gut umrühren.
Das Ganze 5 Minuten leicht köcheln lassen. Nun die Bohnen hinzufügen und gut umrühren. Den Deckel auf den Kessel setzen und 15 bis 20 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen!
In eine schöne Schüssel geben. Mit Baguette und Kräuterbutter servieren.
ESSEN SIE SCHMACKHAFT!