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Organiser un barbecue de Sinterklaas en plein air
Ces conseils vous aideront à faire de ce réveillon de Saint-Nicolas un moment inoubliable.
Des pâtisseries salées aux délicieux hamburgers et des biscuits en pain d'épices au dessert en lettres de chocolat fondues !
Comme l'indique le titre de ce blog, vous pouvez allumer le barbecue en toute tranquillité la veille de la Saint-Nicolas.
Nous-mêmes, bien sûr, aimons utiliser notre VUUR LAB. BBQ Cuisinière extérieure!
La commodité est au service de l'homme, alors profitez-en et choisissez, par exemple, un rouleau de saucisses prêt à l'emploi de votre boucherie locale.
Ou faites-le vous-même ! Lire la suite...
Celui qui est doux reçoit quelque chose de salé !
Oui, vous avez bien lu ! Surprenez votre famille cette année avec de savoureux amuse-gueules pour le barbecue.
Vous cherchez une recette savoureuse pour un rouleau de saucisses salées ? Ne cherchez pas plus loin... Nous avons tout ce qu'il vous faut grâce à Francesca cuisine a trouvé une recette de choix !
Comment préparer la tarte salée de Francesca ?
Pour éviter le stress, il est préférable de préparer cette lettre à l'avance et de la réchauffer sur le fourneau du VUUR LAB. pendant la nuit de la Saint-Nicolas.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de récupération : 35 minutes
De quoi avez-vous besoin ?
5 tranches de pâte feuilletée surgelée
300gr de bœuf haché biologique
1 oignon nouveau, en fines rondelles
2 cuillères à soupe de chapelure ou de panure
1 œuf biologique battu
1 cuillerée à soupe de curry en poudre
1/2tl de cumin en poudre
1/2tl de curcuma
1/2tl de gingembre en poudre
Pincée de sel selon le goût
Poivre noir
Graines de sésame
Comment le préparez-vous ?
Décongeler les tranches de pâte feuilletée sur le plan de travail.
Préchauffer le four à 200 degrés et tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Mélanger le bœuf haché avec la ciboule, la chapelure, l'œuf (conserver une petite quantité d'œuf pour enduire la pâte), les épices et assaisonner de sel et de poivre selon le goût.
Bien mélanger le tout avec les mains
Pétrir les tranches de pâte feuilletée pour en faire une boule, puis les étaler (avec un peu de farine) en un rectangle.
Vous pouvez également placer les tranches côte à côte et presser les bords avec un peu d'eau.
Faites une barre de votre mélange de viande hachée qui soit légèrement moins large que votre tranche de pâte feuilletée.
Placez la tige au milieu du tissu et pliez-le autour d'elle.
Fermer la couture avec un peu d'eau
Placez ensuite votre lettre de pâte Sinterklaas salée au niveau de la couture sur le papier sulfurisé et pliez-la pour obtenir la lettre souhaitée.
Puis badigeonner la lettre avec un peu d'œuf battu et saupoudrer de graines de sésame.
Faites cuire la pâte Sinterklaas au four pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et cuite.
Il ne vous reste plus qu'à chauffer la lettre sur le gril !
Très facile et délicieux.
Des hamburgers au cœur épais dans l'assiette !
Bien sûr, entre deux déballages de cadeaux, nous avons de nouveau eu faim !
Vous pouvez préparer ces délicieux hamburgers en forme de cœur en un rien de temps.
Préparez cette recette en toute convivialité lors de la nuit des paquets.
Nous l'avons préparé pour 4 personnes (si vous êtes plus nombreux, ajoutez plus de chaque ingrédient).
De quoi avez-vous besoin pour ces hamburgers en forme de cœur ?
600 grammes de bœuf haché biologique
Pincée de sauce soja douce
Poivre et sel selon le goût
1 œuf
50 g de chapelure
1 cuillère à café de paprika en poudre
1 cuillère à soupe de ketchup
Venez
Comment préparez-vous ces hamburgers en forme de cœur ?
Mettre tous les ingrédients dans le bol
Pétrir le tout pour former une grosse boule
Diviser la boule en 4 portions
Faites-en des cœurs (vous pouvez également utiliser l'un de ces cœurs en forme, en vente chez, par exemple, the blokker).
Faites-les dorer sur la plaque du réchaud d'extérieur VUUR LAB.
Pains à hamburger
Sauce au choix
Après l'allégresse, place à la douceur, alors préparez-vous à ce succulent Sundae de Sinterklaas.
En tant que VUUR LAB., nous avons inventé/créé ce plat nous-mêmes.
Comment préparer ce délicieux sundae Sinterklaas ?
De quoi avez-vous besoin ?
Lettre sur le chocolat
Voler la poêle (ou notre poêle facile) bac à pop-corn avec manche long)
Quelques poignées de cacahuètes croquantes
Cuire la glace à la vanille
Cuisinière d'extérieur avec plaque de cuisson
Comment préparer ce délicieux dessert de Sinterklaas ?
Écraser les arachides dans les épices (conserver quelques arachides non liées).
Mettez la lettre en chocolat dans la casserole et laissez-la fondre sur la cuisinière extérieure.
Mettre la glace à la vanille dans un bol 1 à 2 grandes boules
Maintenant que tout est prêt, placez tous les ingrédients sur la crème glacée et savourez une délicieuse gâterie.