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Receta
Un suelo turco con gloria italiana
"Basta con cocinar al aire libre y una rebanada para reunir a todos".
Acogedor y el favorito de muchos.
Bienvenido a la página de recetas
Siempre estamos buscando recetas sabrosas y esta vez hemos hecho una pizza apetitosa en nuestra barbacoa para cocinar al aire libre. Si tienes curiosidad por saber más sobre nuestra aventura en la barbacoa hasta conseguir crujientes puntas de pizza, sigue leyendo.
La fusión cultural con crujientes puntas de pizza
Hacer tu propia pizza para la barbacoa es increíblemente divertido y muy interactivo. Puedes disfrutar del crepitar del fuego y preparar una pizza de forma creativa. Le da un sabor único y te permite darte un festín al aire libre en una hermosa noche de verano.
En la piedra para pizza caben cuatro porciones grandes de pizza. Mirando los puntos de la pizza, esta vez elegimos una cobertura bastante ecológica, compuesta por: salsa de tomate ecológica, pimientos variados, cebolla roja, jamón ecológico, salami ecológico, gorgonzola, pesto y queso rallado.
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Consulte otras recetas en nuestra página de recetas!
¿Qué necesita para esta pizza deliciosamente crujiente?
Pan turco
Salsa de tomate ecológica
Pimientos amarillos, naranjas y rojos
Cebolla roja
Jamón ecológico
Salami ecológico
Gorgonzola
Tarro de pesto verde
Queso rallado
Cuchillo de cocinero
Tabla de cortar, 2 cuencos y una cuchara pequeña
Carbón vegetal y Entrante barbacoa
Piedra para pizza
Tabla de servir
Preparación
Coloque la rejilla de briquetas en el hornillo de la barbacoa.
Llena el arrancador de la barbacoa con carbón y espera unos 20 minutos hasta que esté listo para encender la barbacoa.
Vierta el iniciador de barbacoa en la rejilla de briquetas.
Coloque la parrilla en la barbacoa y vigile el fuego.
Coloque previamente la piedra para pizza en la rejilla del grill, para que la piedra para pizza pueda precalentarse ya.
Coge una tabla de cortar y corta el pan turco por la mitad. El pan turco se puede preparar entonces en dos x cuatro trozos. También empezar a cortar el pimiento y la cebolla roja en trozos pequeños.
Corte el jamón y el salami ecológicos en el tamaño que desee.
Abre la salsa de tomate y extiende un poco sobre la pizza con una cuchara. La salsa de tomate es tu base.
Esparce algunos trozos de pimiento y cebolla sobre las porciones de pizza. La cantidad de pimiento varía según la persona, ¡por supuesto!
Añadir un poco de pesto con una cuchara y cubrir con las lonchas de salami y/o jamón. De nuevo, esto puede variar de una persona a otra.
Espolvorear un poco de queso rallado por encima y añadir no poco de gorgonzola.
Pase las porciones de pizza a la tabla de servir para llevarla a la barbacoa.
Coloca las porciones de pizza en la piedra para pizza, tapa la barbacoa y vigila de cerca la pizza. Depende de la temperatura lo rápido que se puede hacer la pizza. (No te olvides de usar el guante de barbacoa para comprobarlo).
Una vez que la Pizza parezca lista, es hora de servirla en una buena tabla de servir. ¡Buen provecho!