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¡Estofado otoñal de la tetera de las brujas!
¿Te apetece un plato otoñal?
Pues prepara este guiso otoñal con boniato, calabaza y la mezcla de especias más sabrosa.
Eso de que cocinar al aire libre y hacer barbacoas tiene que ser principalmente un festín de carne hace tiempo que pasó a la historia.
Come variado, colorido y utiliza las especias más sabrosas.
Nos gusta inspirarte con esta fácil y deliciosa receta de otoño.
Disfrute de los deliciosos olores que se crean al cocinar al aire libre
Nuestra receta de otoño es para saborear
Sumérgete en la cocina (al aire libre) para preparar juntos algo delicioso.
Para esta deliciosa y colorida receta, salimos juntos a buscar las verduras otoñales más sabrosas.
Nos gusta comprar a los agricultores locales de nuestra zona.
La cosecha está ahora en pleno apogeo.
Nuestra favorita es la Spooner de Rijpje, una granja de jardineros biológicamente dinámica con una pequeña tienda.
Aquí podrá comprar las verduras frescas más sabrosas, recién cogidas de la tierra.
No dude en visitarla, ¡se dará un festín!
Cocinar al aire libre con el trípode y el hornillo es toda una experiencia.
Nos encantaría inspirarte.
Con esta divertida receta, degustará el delicioso y rico sabor del otoño, preparado a fuego real.
¿Qué necesitas para este estofado de otoño?
2 batatas
1 Calabaza naranja
1 pimiento dulce
1 Caja de champiñones
2 cebollas rojas
Pimienta roja fresca al gusto
Passata en tarro o en lata
Leña para la cocina y cuenco de fuego cocción conjunta
Calabaza en el papel principal
¡Nos gusta sumergirnos en la historia de la calabaza!
La calabaza es una hortaliza otoñal muy conocida.
Las calabazas son frutos botánicos porque contienen semillas.
La calabaza está emparentada con el pepino y el melón.
Sin embargo, desde un punto de vista culinario y nutricional, la calabaza es un ¡verduras!
Las calabazas son originarias de México, donde conocen sus beneficios desde hace años.
Las semillas de calabaza, o pepitas, ya eran tostadas y consumidas como tentempié por los aztecas.
Los españoles trajeron la calabaza a Europa desde Sudamérica.
A partir de ahí, la calabaza se extendió lentamente por todo el mundo.
Cocinar al aire libre es sorprendente, duro y cálido al mismo tiempo.
Utiliza el set de cocina exterior BBQ y trípode con hervidor de agua para preparar el guiso más sabroso.
Para dar más sabor al plato, utilizamos la mezcla de especias Habibi Veggie para las verduras, esta mezcla tiene un sabor delicioso.
Pura naturaleza de especias naturales.
De verdad, no tendrá suficiente.
¿El sabor? El jengibre y el pimentón aportan un sabor ligeramente dulce y picante a la vez.
La textura gruesa de las rodajas de cebolla, el comino y la guindilla dan a las verduras un toque crujiente y también hacen que el plato tenga un aspecto más bonito.
