¿Vegetariano, pescado o prefiere carne? Con las tablas para ahumar Tapas, podrá preparar diversos platos. Encienda la barbacoa y prepare pequeños aperitivos en la tabla de ahumado para tapas. Prepare una sabrosa mantequilla de hierbas y sirva el plato preparado directamente de la tabla de ahumar, ¡éxito garantizado!

Hemos preparado para ti unos aperitivos sencillos pero increíblemente deliciosos que siempre gustan a nuestros invitados, sigue leyendo pronto....

Esto es realmente super sencillo e increíblemente delicioso (siempre que te guste el queso y el camembert, ¡por supuesto!).

¿Qué necesita?

1 camembert
1 Junta de fumadores Regular Desde Cedro
1 ramito de hierbas frescas
1 cebolla roja

¿Cómo se hace?
Enciende la barbacoa o el hornillo para cocinar al aire libre.
Espera a tener un buen fuego humeante con brasas y mantén las llamas bajas.
Se tarda aproximadamente media hora.

Sacar el camembert del envase.
Asar un rato la tabla de ahumar en la parrilla delantera y colocar encima el camembert.
Coloque la tabla para ahumar con el camembert en la parrilla y cierre la tapa de la barbacoa.
Espere más menos 10 minutos y corte el camembert en rodajas, corte la cebolla roja en rodajas y ponga la cebolla entre las puntas, póngalo todo en la barbacoa durante otros 10 minutos y ¡su delicioso queso estará listo!

Durante los meses de verano, siempre nos encanta comer ensaladas. Sin duda, la caprese es el clásico más famoso y a casi todo el mundo le gusta esta combinación. ¿Le gusta lo sencillo y rápido? Luego haz una tabla de bebidas con caprese.

¿Qué necesita?
4 personas:

3 tomates Roma frescos
2 cucharadas de mozzarella (preferiblemente de búfala)
Pesto fresco
Unas hojas de albahaca fresca para decorar

¿Cómo se hace?

Recoge algunas hojas de albahaca fresca. Corta en rodajas finas la bola de mozzarella y haz lo mismo con los tomates.
Coloque las rodajas de tomate y mozzarella alternativamente sobre la tabla de ahumar y ponga unas hojas de albahaca fresca entre ellas. Decorar con el pesto.
Servir con pan turco recién horneado (caliente), con un poco de mantequilla salada ecológica.

Que aproveche.

Sirve unas gambas a la plancha o unos langostinos grandes en la tabla de bebidas.
Marinar las gambas en un poco de aceite de oliva para cocinar con un poco de ajo fresco y salsa de soja y ensartarlas en una brocheta.
Asarlas en la barbacoa con un poco de pimentón dulce fresco y, si es posible, unos trozos de mango fresco a la parrilla.

TIP: Los aliolis de Stonewall Kitchen encajan a la perfección.

¿Tienes tiempo? A continuación, encienda el OFYR y prepare las hamburguesas más sabrosas en la plancha.

En realidad, todo lo que se prepara con fuego y leña de verdad sabe mejor.
La placa de la OFYR es ideal para asar. Con el grill redondo, puede ampliar el juego y asar encima de los platos en la rejilla o en un sartén grill de hierro fundido.

Receta de hamburguesas
4 personas

400 gramos de carne picada
chorrito de salsa de soja manis
media cucharadita de curry en polvo
media cucharadita de Kamarados Hot Rub
mezcla de especias recién molidas del hombre de la sartén India
1 huevo
1 galleta

Mezclar todos los ingredientes anteriores en un bol y hacer hamburguesas.
Se fríen alternativamente en la plancha y se sirven en un pan de hamburguesa con pepinillo y un chorrito de mayonesa de ginebra y un chorrito de gin chup.
Lo acompañamos con cebolla roja frita y lo servimos todo con patatas nuevas fritas frescas de la Cuchara del Rijpje.

Disfrute de su comida.

Por supuesto, la mantequilla de hierbas casera no puede faltar en una reunión junto con una barbacoa.

Nos encanta la mezcla de especias para mantequilla de hierbas De El hombre de la sartén. Mezcle estas hierbas con un paquete de mantequilla ecológica y desmenuce otra cebolla roja pequeña con perejil fresco picado. Esta mantequilla de hierbas está deliciosa sobre un crujiente panecillo caliente.