SV 
NL_NL 
DE 
EN 
FR 
ES 
PL Din varukorg är tom
Utnyttja 10% rabatt nu på hela webbshoppen* - Använd kod springfire10
Recept
Tartarburgare à la VUUR LAB.
Färskt från slaktaren, grilla en stund, mega läckert!
Enligt din egen smak och dina egna preferenser
Välkommen till sidan med recept!
Vi letar alltid efter goda recept, så vi är glada att kunna dela med oss av dessa goda tartarburgare. En av våra anställda gjorde den här läckra varianten!
Grillad tartar på VUUR LAB. BBQ-spis för utomhusbruk
Ofta äts tartar helt enkelt som löst kött, men den är också utsökt som hamburgare på ett grillat hamburgerbröd! Välj själv vilket tillbehör du vill ha på din burgare och vilket du vill servera till. Avsluta med goda sallader, som du antingen kan göra själv eller hitta färdiga i mataffären.
Har du också ett gott recept? Och skulle du vilja dela det med oss?
Skicka oss ett e-post och vi lade ut den på nätet.
Kolla in våra andra recept på vår sida med recept!
Vad behöver du till dessa goda Tartarburgare?
För två personer:
BBQ-spis för utomhusbruk VUUR LAB. (Vi lagade mat med XL den här gången)
Briketter av kokosnöt, tändning av wokar och matcher
Olivolja + borste
Skärbräda + Kniv
Grillfläkt
2 bitar Tartarburgare
2 stycken hamburgerbröd
Radisor
Till burgaren: rödlök, skivor av Kesbeke-gurka, Zaanse-majonnäs, Heinz-ketchup
Sommarsallad: röd och gul sötpaprika, purjolök, spenat, fetaost, Zaanse-majo, pinjenötter och kokta ägg
Färdig potatissallad från Aldi
Förberedelse
Börja med att sätta brikettgallret på plats i BBQ-spisen för utomhusmatlagning.
Fyll grillstartaren med kokosbriketter och tändved och vänta ca 20 minuter tills det är klart att starta grillen.
Häll grillstartaren tom på brikettgallret och placera grillgallret i BBQ-spisen för utomhusmatlagning.
Häll lite olivolja i en skål och fördela lite olja över purjolöken med penseln. Lägg sedan purjolöken på grillgallret med BBQ-tången.
Skär löken i några bitar och placera grillpannan av gjutjärn på grillgallret. Lägg lökbitarna i pannan med grilltången och stänk lite mer olivolja på dem med penseln.
Väck elden med den praktiska grillfläkten.
Håll ett öga på löken och vänd den lite då och då med grilltången. Lägg sedan upp biffkorvarna på grillgallret med grilltången.
Strö lite salt och peppar på tartarburgarna och lägg dem på grillgallret. Håll ett öga på köttet och vänd dem med några minuters mellanrum.
Lägg hamburgerbröden på grillgallret och grilla dem lite.
Förbered sommarsalladen genom att hacka paprikorna, tillsätt lite spenat, pinjenötter, fetaost och Zaanese-majo. Glöm inte några kokta ägg också!
Lägg upp biffkorvarna på en fin tallrik.
Förbered tartarburgarna med hamburgerbrödet, tartletterna, lök, skivor av Kesbeke pickle, Zaanse majonnäs och Heinz ketchup. Givetvis efter egen smak och preferens.
Servera den färdiglagade potatissalladen och njut!