SV 
NL_NL 
DE 
EN 
FR 
ES 
PL Din varukorg är tom
Utnyttja 10% rabatt nu på hela webbshoppen* - Använd kod springfire10
Recept Campfire Apple Pie från den nederländska ugnen
När du väl har smakat den här kommer du aldrig att vilja ha någon annan äppelpaj!
Tänd upp grillen utomhusspis Baka din egen äppelpaj med Dutch Oven
Välkommen till receptsidan för VUUR LAB.
Vi är alltid på jakt efter goda recept, så vi är glada att dela med oss av detta goda recept för att göra en utsökt äppelpaj i holländsk ugn.
Recept från Barebones!
Har du också ett gott lägereldsrecept? Och vill du dela med dig av det till oss?
Skicka oss ett e-post och vi lade ut den på nätet.
Kolla in våra andra recept på vår sida med recept!
Vad behöver du?
Ingredienser:
Äppelfyllning - 1,5 pund Granny Smith-äpplen tunt skivade
¼ kopp strösocker
1 matsked kanel
Cobbler Topping (deg)
1 kopp mjöl (120 g)
¼ kopp strösocker
1 tesked bakpulver
1 tesked kanel
¼ tesked salt
1 tesked lönnextrakt
¼ kopp kallt smör
⅓ kopp mjölk
Verktyg
Gietijzeren Dutch Oven
Kockkniv
Träsked
Skärbräda
Kom
Sked
Njut av den läckra doften medan du förbereder och bakar!
Förberedelse
Hur gör man denna läckra äppelpaj?
Tänd grillspisen eller eldstaden så att den får en bra temperatur.
Je kunt deze appeltaart op twee manieren bereiden. Rechtstreeks boven vuur, of met houtskool / Briketten
Houtskool: 7 kolen onder de Dutch Oven, 14 kolen bovenop het deksel.
Houtvuur: 3-4 kleine houtblokken onder je hangende dutch oven, 8-10 grote kolen bovenop het deksel.
Förbered fyllningen: Ontpit de appels en snijd ze in dunne plakjes met een mes. Doe ze in de Dutch Oven en bestrooi ze met ¼ kopje suiker en 1 eetlepel kaneel. Roer met je handen om de appels volledig te bedekken met de suiker en kaneel.
För att förbereda toppingen (degen) Blanda de torra ingredienserna (mjöl, bakpulver, ¼ kopp socker, 1 tesked kanel, salt) i en blandningsskål. Skär smöret i små bitar med din kniv och lägg i skålen. Gnid in smöret i de torra ingredienserna med fingrarna tills det bildas ett smuligt mjöl. Tillsätt mjölken och blanda försiktigt till en deg.
Förbered smulpaj topping: Riv av bitar av degen och lägg dem ovanpå dina kryddade äpplen. Du vill ha små degsmulor jämnt fördelade i din holländska ugn, inte en stor degklump i mitten.
Bakar äppelpajen: Täck över din dutch oven. Placera den på en ring med sju kol och placera sedan 14 kol jämnt ovanpå locket (detta skapar samma värme som en 350° ugn). Baka i 30-40 minuter tills toppingen är gyllenbrun.
Om du eldar med ved, håll värmen låg och lägg flera kolbitar ovanpå locket.
