Twój koszyk jest pusty


Skorzystaj z rabatu 10% na cały sklep internetowy* - użyj kodu springfire10
Przepis na paellę z chorizo, udkiem kurczaka i krewetkami
Przygotuj ten smaczny przepis samodzielnie!
Przenieś hiszpańską kuchnię na swoje podwórko!
Przygotowujesz własną paellę z pysznymi przyprawami do paelli?
Witamy na stronie z przepisami!
Zawsze szukamy smacznych przepisów i dlatego z przyjemnością dzielimy się przepisem na prawdziwą hiszpańską paellę. Przepis został nam przekazany przez jednego z naszych klientów. Oczywiście chcielibyśmy podzielić się nim z wami!
Czy Ty również masz smaczny przepis? I chciałbyś się nim z nami podzielić?
Wyślij nam email a my umieścimy go online. Sprawdź inne nasze przepisy na naszej stronie strona z przepisami.
Prawdziwa hiszpańska paella, uwielbiamy ją jeść!
Paellę można przygotować na różne sposoby. Możesz wybrać wersję wegetariańską, mięsną lub rybną. Warto rozważyć wersję z mięsem, takim jak kurczak lub chorizo. Paella z krewetkami i małżami jest również pyszna. Możesz także zdecydować się zarówno na ryby, jak i mięso, ponieważ tak właśnie robią Hiszpanie!
Taki duży kolorowy posiłek w pięknym patelnia do paelli zawsze dobrze sobie radzi.
Kup najsmaczniejsze przyprawa do paelli. Ciesz się daniem z pyszną szklanką hiszpańskiej sangrii.
Czego potrzebujesz do paelli z chorizo, udkiem kurczaka i krewetkami?
Dla czterech osób:
Siatka brykietowa
Chorizo
1 cebula
2 papryki
Ewentualnie 1 czerwona papryka
200 g groszku
400 g udek z kurczaka
200/250 gramów dużych krewetek
450 gramów ryżu do paelli (opakowanie Lassie)
Jedna puszka 0,5 do 1 pomidorów pokrojonych w kostkę (do smaku)
1 litr wywaru z kurczaka
1 cytryna
Przygotowanie
Siatka na brykiety ma swoje miejsce w kuchence do grillowania na świeżym powietrzu.
Napełnij ruszt grilla węglem, brykietem i rozpałką. Odczekaj około 20 minut, aż będzie gotowy do uruchomienia grilla.
Opróżnij ruszt grillowy na ruszt brykietowy.
Umieść również patelnię do paelli w grillu i kontynuuj przygotowywanie paelli.
Pokrój chorizo na kawałki i usmaż je (bez oleju lub z odrobiną oliwy z oliwek) na patelni do paelli. Jeśli chorizo stanie się nieco zbyt chrupiące, usuń kilka kawałków z patelni.
Pokrój udko kurczaka na kawałki i również dodaj na patelnię. Smażyć przez chwilę, aż kurczak się zrumieni.
Jeśli krewetki są surowe, można usmażyć je razem z kurczakiem.
Pokrój paprykę i cebulę w kostkę i dodaj do nich pieprz. Mieszaj przez chwilę!
Wsypać ryż i dobrze wymieszać.
Dodaj przyprawę do paelli i pokrojone w kostkę pomidory do smaku.
Gotuj wszystko razem do miękkości z wywarem z kurczaka (około 20 minut).
W połowie dodać groszek i podsmażone chorizo. Jeśli krewetki są już ugotowane, dodaj je teraz!
Paella jest gotowa do podania! Nie zapomnij dodać do paelli plasterków cytryny.