Informacje o produkcie
Uwielbiasz sushi i sashimi? W takim razie tego pysznego sosu sojowego nie powinno zabraknąć w Twojej kuchennej szafce!
Jej założyciel, Thomas Uljee, urodzony i wychowany w Rotterdamie, nauczył się sztuki warzenia sosu sojowego podróżując po całym świecie,
Badania online i 3 lata prób i błędów dzięki ścisłej współpracy ze swoim partnerem w piwowarstwie Pietem van Westenem.
Fermentowany przez 24 miesiące i dojrzewający w beczkach po whisky liczących od 25 do 50 lat.
Met respect voor eeuwenoude Japanse en Nederlandse tradities, wordt de sojasaus minimaal 24 maanden gefermenteerd
en gerijpt in 25- tot 50 jaar oude whiskyvaten die speciaal afkomstig zijn van de beste distilleerderijen van Schotland.
Door deze vaten als rijpingsvat te gebruiken, is de smaak vrij rijk & zeer uniek.
Zainspirowany najlepszymi winiarniami na świecie i napędzany przekonaniem, że prawdziwą jakość można osiągnąć jedynie poprzez pełną autonomię na każdym etapie procesu,
ging Thomas in 2014 een partnerschap aan met de lokale boer Jeroen Klompe.
Sinds de dag ligt de gezamenlijke focus op het streven naar de gezondste en meest voedzame grond om zo de meest smaakvolle ingrediënten voor de sojasaus te verbouwen.
Dit resulteert in lokaal geteelde en zorgvuldig geselecteerde sojabonen en tarwe.
Deze twee ingrediënten worden gecombineerd met bronwater en natuurlijk grof grijs zeezout, geoogst in Bretagne, Frankrijk.
De fermentatie wordt gestart door de toevoeging van onze eigen schimmel, Aspergillus Oryzae Tomasu.
Het enige ingrediënt dat daarna wordt toegevoegd is tijd.
Czas ten wynosi co najmniej 24 miesiące i gwarantuje delikatny, głęboki i subtelny smak.
Samodzielnie przygotuj ładne opakowanie prezentowe z różnymi aromatami z gamy.
Sprawdź również inne smaczne przyprawy!
Można również zdecydować się na Tomasu Sweet SpicyJest to nasz osobisty faworyt.
Of probeer de 2-pack Tomasu.
PL 
NL_NL 
DE 
EN 
FR 
ES 
SV