Nous étions récemment à la ferme communautaire 't Gagel à Lochem pour livrer de magnifiques réchauds pour la cuisine en plein air.
M. Roos a parlé avec enthousiasme de la façon dont ils travaillent sur un volant d'inertie européen pour la régénération ici, enraciné dans la région d'Achterhoek.
Leur mission est de faciliter la vie grâce à l'agriculture.
Cet aspect est au cœur de tout ce qu'ils entreprennent dans l'exploitation.

Lors de leurs événements, vous pourrez déguster de délicieux plats préparés sur du vrai feu !
Dans les tentes Bell, il est possible de se restaurer soi-même avec le VUUR LAB.. Poêles de cuisson BBQ pour l'extérieur !

Ne manquez pas de consulter le calendrier, car de grands événements et ateliers seront organisés.

Lire la suite bientôt.

L'équipe d'entrepreneurs agricoles de 't Gagel est composée de quatre agriculteurs :
Daan Houwers et Roos Burger feront équipe avec Ricardo Cano Mateo et Anne van Leeuwen pour régénérer cette nouvelle ferme à Lochem. Anne et Ricardo ont acquis une renommée internationale avec leur ferme régénératrice et leur centre d'apprentissage Bodemzicht à Malden. Daan, en tant qu'Achterhoeker, retourne à ses racines pour régénérer le paysage. Roos transmet l'histoire de l'agriculture régénératrice grâce à son expérience dans le secteur des loisirs et de la gastronomie. Leur mission est de faciliter la vie grâce à l'agriculture.

Cette époque appelle à une alimentation saine, à l'empathie pour tout ce qui vit et à une vision holistique. L'agriculture régénératrice vise des gains écologiques, sociaux et économiques. Elle produit non seulement des aliments vitaux et exempts de substances toxiques, mais aussi une communauté engagée et un sol vivant. Les agriculteurs sont soutenus dans leur mission par une équipe formidable.

Passer la nuit au milieu d'un paysage comestible ? C'est possible au camping de notre forêt nourricière en devenir.
Pour l'instant, on ne voit pas encore beaucoup de forêt nourricière, mais il est agréable d'assister à ce changement dès le début. Une bonne raison de revenir chaque année ! Au cours des prochaines années, différents types d'arbres fruitiers, d'arbustes à baies, d'arbres à noix, d'herbes et de fleurs comestibles seront plantés à l'emplacement actuel du camping, créant ainsi des habitats spacieux et abrités, chacun étant un petit paradis pour les hommes et les animaux. Un endroit spécial dans la ferme, où il est permis d'être à nouveau sauvage. Les vues panoramiques seront conservées, mais autour des tentes, l'environnement sera savoureux et abrité.

Le magasin de la ferme 't Gagel's est ouvert du 22 mars 2025 au 22 novembre 2025 :

Vendredi 12-16h
Samedi 10h00-16h00

La boutique/réception se trouve à l'entrée, du côté de la Tusselersveenweg.
Le magasin propose nos œufs frais (honnêtes), les récoltes fraîches du jardin en pleine terre, les produits laitiers de De Patrijs, les produits biologiques et les délices locaux.
Pour les clients du camping, le magasin est également ouvert en libre-service en dehors des heures d'ouverture, entre 9 heures et 19 heures.

Tout le monde peut devenir copropriétaire de notre coopérative, y compris vous ! En achetant des certificats, vous investissez dans notre ferme, vous contribuez à libérer des terres agricoles fertiles du marché pour les générations futures et vous permettez à d'autres fermes Lenteland de voir le jour aux Pays-Bas. Utilisez votre pouvoir de changement : ensemble, nous ferons la différence et travaillerons à un mouvement régénérateur positif ! Cliquez sur notre page 'Investir' pour en savoir plus.

Visitez leur site web et prenez rendez-vous !