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Receta
Low & Slow Smokey Pineapple (piña ahumada a fuego lento) por el chef de barbacoa de OER Iwan
Un postre fácil y sabroso para la cocina de exterior VUUR LAB.
Termina bien la fiesta de la barbacoa con esta deliciosa piña caliente del fuego
Bienvenido a la página de recetas
Siempre en busca de recetas sabrosas, nos complace compartir la Piña ahumada a la barbacoa. Muy sabrosa e increíblemente fácil de hacer.
Iwan, de OER BBQ, nos preparó este postre. Todo el mundo se quedó boquiabierto con la deliciosa comida, ¡esta piña caliente fue un final delicioso para la velada!
Deliciosa receta para los amantes de la piña
¿Te encanta la piña? Entonces esta receta es para usted. La piña se asa durante horas en la parrilla de briquetas de la barbacoa Outdoor. Una vez terminada la barbacoa, ¡este dulce postre es la guinda del pastel!
TIP:
Sirva la piña caliente con un vasito de Jack Daniels Tennessee Fire con este postre.
Se trata de una mezcla de Jack Daniels Old No. 7 y un licor de canela picante y afilado.
El resultado es una bebida con un sabor excepcionalmente suave y un final ardiente.
¿Tú también tienes una receta sabrosa? ¿Te gustaría compartirla con nosotros?
Envíenos un correo electrónico y lo pusimos en línea.
Consulte otras recetas en nuestra página de recetas!
¿Qué necesitas para esta piña BBQ ahumada?
Para cuatro personas:
1 piña fresca
Barbacoa Cocina de exterior VUUR LAB. (Esta vez cocinamos con la XL)
Briquetas, carbones y encendedores
Partidos largos
Canela
Azúcar moreno
Preparación
Coloque la rejilla de briquetas en el hornillo de la barbacoa.
Llena el arrancador de la barbacoa con carbones, briquetas y leña y espera unos 20 minutos hasta que esté listo para encender la barbacoa.
Vierta el iniciador de barbacoa en la rejilla de briquetas.
Colocar la piña en las brasas
Deje que la piña arda en las brasas hasta que se ablande por fuera. La piña se pondrá negra, pero eso no es problema. De vez en cuando gire la piña para calentar el otro lado.
Cuando crea que está listo, corte la parte exterior y, si lo desea, recorte la estrella interior y córtela en dados pequeños, espolvoree azúcar moreno y un poco de canela.
Sirve los trozos de piña caliente en una bonita fuente, tabla de fumar o placa
Consejo: Sírvelo con un vaso Jack Daniels Tennessee Fire ¡En!