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Esta combinación es sorprendentemente deliciosa.
Especialmente si te gusta el queso de moho italiano, tus papilas gustativas van a bailar
Dulce y salado, la combinación perfecta para los epicúreos de la Borgoña.
Especialmente para cocineros al aire libre
Bienvenido a la página de recetas
Siempre estamos en busca de recetas sabrosas, así que estamos encantados de compartir esta sabrosa receta para hacer esta fácil y sabrosa pera con gorgonzola, miel y nueces pecanas lista en una tabla de ahumar con la estufa para cocinar al aire libre VUUR LAB.® BBQ
Pera caliente preparada en una tabla de ahumar de cedro
¡Esto es lo que quieres!
Las peras son ricas en fibras y también contienen varios vitaminas y minerales. También se pueden encontrar en las peras sustancias especiales con efectos positivos para nuestra salud, como por ejemplo flavanoles y antocianinas. Esto hace que las peras tengan varios beneficios saludables.
La combinación de salado, dulce y nuez crujiente es realmente fantástica.
Descúbralo usted mismo.
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¿Qué necesitas para esta pera tibia con gorgonzola?
Ingredientes para dos personas:
1 pera madura
Miel
Nueces
Gorgonzola
Herramientas
Superfoodies tomen nota, ¡esta receta es una bomba de vitaminas!
Preparación
Coloque la barbacoa para cocinar al aire libre VUUR LAB.® con parrilla en un lugar resistente del jardín
Enciende los arrancadores de carbón de la barbacoa, coloca unas cuantas mechas de leña en la rejilla de briquetas y enciéndelas. Llena los arrancadores de carbón con briquetas de coco y espera unos 20-25 minutos hasta que los carbones estén incandescentes. A continuación, viértelos vacíos sobre la rejilla de briquetas.
Ponga la rosa de la parrilla en la estufa exterior de la barbacoa para que se caliente de antemano
Cortar la pera por la mitad y retirar el corazón
Poner un poco de miel sobre la pera en el hueco donde estaba el corazón
Cubrir con una cucharada generosa de gorgonzola
Colocar las peras rellenas en la tabla de ahumar
Coloque las tablas de ahumar en la rejilla de la parrilla
Cubrir con una tapa/bandeja de horno
Ahumar unos 20 minutos
Por último, picar algunas nueces pecanas y espolvorearlas por encima del plato.
¡Que aproveche!