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Rezept
Ein türkischer Boden mit italienischem Ruhm
"Alles, was es braucht, ist ein Kochen im Freien und ein Stück, um alle zusammenzubringen.
Gemütlich und ein Favorit für viele!
Willkommen auf der Seite mit den Rezepten!
Wir sind immer auf der Suche nach leckeren Rezepten und dieses Mal haben wir eine leckere Pizza auf unserem BBQ-Outdoor-Kochherd gemacht. Neugierig auf unser BBQ-Abenteuer zu knusprigen Pizzapunkten? Lies schnell weiter.
Die kulturelle Verschmelzung zu knusprigen Pizzapunkten
Es macht unglaublich viel Spaß und ist sehr interaktiv, seine eigene Pizza für das BBQ zu machen. Man kann das knisternde Geräusch des Feuers genießen und kreativ eine Pizza zusammenstellen. Das gibt wirklich einen einzigartigen Geschmack und lässt Sie an einem schönen Sommerabend im Freien schlemmen.
Vier große Pizzastücke passen auf den Pizzastein. Bei den Pizzapunkten haben wir uns diesmal für einen ziemlich biologischen Belag entschieden, bestehend aus: Bio-Tomatensauce, verschiedenen Paprika, roten Zwiebeln, Bio-Schinken, Bio-Salami, Gorgonzola, Pesto und geriebenem Käse.
Haben Sie auch ein leckeres Rezept? Und würden Sie es gerne mit uns teilen?
Senden Sie uns eine E-Mail und wir stellen es online.
Sehen Sie sich unsere anderen Rezepte auf unserer Rezepte Seite!
Was braucht man für diese herrlich knusprige Pizza?
Türkisches Brot
Bio-Tomatensauce
Gelbe, orangefarbene und rote Paprikaschoten
Rote Zwiebel
Bio-Schinken
Bio-Salami
Gorgonzola
Ein Glas grünes Pesto
Geriebener Käse
Kochmesser
Schneidebrett, 2 Schüsseln und ein kleiner Löffel
Holzkohle und BBQ-Vorspeise
Pizzastein
Servierbrett
Vorbereitung
Legen Sie den Brikettrost in den BBQ-Outdoor-Kocher.
Füllen Sie den Grillanzünder mit Kohlen und warten Sie etwa 20 Minuten, bis er bereit ist, den Grill anzuwerfen.
Leeren Sie die Grillanzünder auf den Brikettrost.
Legen Sie den Grillrost auf den Grill und behalten Sie das Feuer im Auge.
Legen Sie den Pizzastein vorher auf den Grillrost, so dass der Pizzastein bereits vorheizen kann.
Nehmen Sie ein Schneidebrett und schneiden Sie das türkische Brot in zwei Hälften. Das türkische Brot kann dann in zwei mal vier Stücken zubereitet werden. Schneiden Sie auch die Paprika und die rote Zwiebel in kleine Stücke.
Schneiden Sie den Bio-Schinken und die Salami in die gewünschte Größe.
Öffnen Sie die Tomatensauce und verteilen Sie mit einem Löffel etwas davon auf der Pizza. Die Tomatensoße ist die Grundlage.
Streuen Sie einige Paprika- und Zwiebelstücke auf die Pizzaschnitten. Es ist natürlich von Person zu Person unterschiedlich, wie viel Paprika die Person möchte!
Mit einem Löffel etwas Pesto dazugeben und mit den Salami- und/oder Schinkenscheiben belegen. Auch dies kann von Person zu Person variieren.
Mit etwas geriebenem Käse bestreuen und ein wenig Gorgonzola hinzufügen.
Die Pizzastücke auf das Servierbrett legen, um sie auf den Grill zu legen.
Legen Sie die Pizzastücke auf den Pizzastein, legen Sie den Deckel auf den Grill und behalten Sie die Pizza genau im Auge! Es hängt von der Temperatur ab, wie schnell die Pizza durchziehen kann. (Vergessen Sie nicht, bei der Kontrolle Ihren Grillhandschuh zu benutzen)
Sobald die Pizza fertig ist, können Sie sie auf ein schönes Servierbrett legen. Buon appetito!