PL 
NL_NL 
DE 
EN 
FR 
ES 
SV Twój koszyk jest pusty
Maak nu gebruik van 5% korting op de gehele webshop* - Gebruik code zomervuur5
Ulubieniec większości ludzi
Pyszne, miękkie bułeczki cynamonowe z kremowym nadzieniem!
Przygotuj te mega pyszne bułeczki cynamonowe w piekarniku zewnętrznym
Witamy na stronie z przepisami!
Zawsze szukamy smacznych przepisów, więc z przyjemnością dzielimy się tym przepisem na pyszne, miękkie bułeczki cynamonowe z uniwersalnym piekarnikiem Weltevree Outdooroven!
Ten przepis pochodzi ze strony Weltevree!
Ten przepis jest dla prawdziwych łakomczuchów
Nie ma nic smaczniejszego niż pyszne, ciepłe bułeczki cynamonowe podczas oglądania filmu z rodziną!
Zanurz się w ogrodzie i upiecz te cynamonowe bułeczki w piekarniku na świeżym powietrzu i ciesz się byciem razem, dobrym jedzeniem i tańczącymi płomieniami!
Czy Ty również masz smaczny przepis? I chciałbyś się nim z nami podzielić?
Wyślij nam email i umieściliśmy go w sieci.
Sprawdź nasze inne przepisy na naszej stronie strona z przepisami!
Czego potrzebujesz do tych kremowych bułeczek?
Ciasto:
240 ml gorącego mleka
2 jajka
75 gramów masła
495 gramów drobnej mąki
110 gramów białego cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka kardamonu
2 1/2 łyżeczki suchych drożdży
Wypełnienie:
200 g brązowego cukru
75 g miękkiego masła
2 1/2 łyżki cynamonu
Glazura:
1 roztrzepane jajko
Opcjonalnie: 2 łyżki cukru perlistego
Narzędzia
Duża miska
Czysty ręcznik do herbaty
Sito
Ostry nóż
Forma do pieczenia
Papier do pieczenia
Smażyć!
Przygotowanie
Wymieszaj mąkę, cukier, sól, kardamon i drożdże w dużej misce. Roztop masło (pozwól mu trochę ostygnąć), a następnie dodaj mleko i jajka. Dodaj mieszankę masła do suchych składników. Zagnieść wszystkie składniki na gładkie ciasto. Wyrabianie ręczne zajmuje około 10 minut. Jeśli ciasto staje się zbyt lepkie, aby je dobrze zagnieść, dodaj trochę mąki.
Przykryj miskę czystą ściereczką i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 1 godzinę w ciepłym miejscu. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
Rozwałkuj ciasto na posypanym mąką blacie za pomocą wałka do ciasta. Możesz też użyć kawałka papieru do pieczenia.
Czas dodać nadzienie. Roztopić masło. Przesiej brązowy cukier i cynamon, aby uniknąć grudek. Roztopione masło wylej na rozwałkowane ciasto i posyp mieszanką cukru i cynamonu. Następnie zwiń ciasto w dużą kiełbasę i ostrym nożem wytnij z niego plasterki.
Rozłóż kromki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Upewnij się, że między bułeczkami pozostały odstępy. Przykryj naczynie i pozwól im wyrosnąć w formie przez kolejną 1 godzinę. W międzyczasie rozpal ogień w piekarniku zewnętrznym. Użyj termometru magnetycznego, aby zmierzyć temperaturę w piekarniku. Piekarnik powinien osiągnąć temperaturę 220 stopni Celsjusza.
Posmaruj bułeczki roztrzepanym jajkiem (opcjonalnie: posyp cukrem perlistym). Piec przez około 25 minut na złoty kolor.
Pozostaw bułeczki do ostygnięcia i smacznego!
