PL 
NL_NL 
DE 
EN 
FR 
ES 
SV Twój koszyk jest pusty
Skorzystaj z rabatu 10% na cały sklep internetowy* - użyj kodu springfire10
Ta aromatyczna zupa dyniowa jest ulubioną zupą większości ludzi!
Przygotuj go razem z rodziną przy ognisku.
Pyszny przepis na kociołek czarownic
Witamy na stronie z przepisami VUUR LAB.
Zawsze szukamy smacznych przepisów, więc z przyjemnością dzielimy się tym smacznym przepisem na zupę dyniową z szafranem i pomarańczą.
Oryginalny przepis pochodzi ze strony Weltevree, ale dzięki dodatkom z The VUUR LAB.® uzyskasz odrobinę dodatkowej przytulności na wieczór przy ognisku!
Ciesz się kojącym dźwiękiem trzaskającego ognia!
Czy Ty również masz smaczny przepis? I chciałbyś się nim z nami podzielić?
Wyślij nam email i umieściliśmy go w sieci.
Sprawdź nasze inne przepisy na naszej stronie strona z przepisami!
Przygotuj ten pyszny przepis nad ogniskiem, korzystając z trójnogiego kociołka. Dzięki temu poczujesz jesienny klimat!
Czego potrzebujesz?
Składniki:
2 cebule
1,2 kg dyni zimowej lub butelkowej
60 ml oliwa z oliwek
1 L bulionu warzywnego
2 łyżki harissy
180 g creme fraiche
5 g liści kolendry
sól oraz czarny pieprz
Dodatki do zupy:
80 gramów pestek dyni
2 łyżeczki syropu klonowego
¼ łyżeczki płatków chili
Narzędzia:
Ciesz się pysznym zapachem podczas przygotowywania i pieczenia!
Przygotowanie
Jak zrobić tę pyszną zupę dyniową?
W małej misce wymieszaj pestki dyni, syrop klonowy i płatki chili z ¼ łyżeczki soli. Piecz przez około 15 minut w piekarniku w temperaturze 170 stopni. Jest gotowy, gdy nasiona są spuchnięte i zrumienione.
Po ostygnięciu można go połamać na małe kawałki.
Rozpal ogień w palenisku i umieść na nim trójnóg z kociołkiem wiedźmy. Pokrój cebulę i dynię na duże kawałki.
Wlej oliwę z oliwek do czajnika, a następnie dodaj dynię, cebulę, sól i pieprz do smaku. Poczekaj, aż mieszanina się skarmelizuje. Mieszaj mieszaninę regularnie, ponieważ może stać się twarda.
Następnie wlać bulion warzywny wraz z harissą, nitkami szafranu, skórką pomarańczową, ½ łyżeczki soli i świeżo zmielonym pieprzem. Dobrze wymieszać i doprowadzić do wrzenia przez 5 minut.
Zdjąć z ognia, dodać crème fraiche i zmiksować zupę.
Zupa jest gotowa, podawaj ją jeszcze z prażonymi pestkami dyni i świeżymi liśćmi kolendry. Smacznego!
