Tartar-Burger - The Fire LAB.
Lader Brandlabor
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Nach eigenem Geschmack und Vorliebe

Willkommen auf der Seite mit den Rezepten!
Wir sind immer auf der Suche nach leckeren Rezepten und freuen uns daher, diese leckeren Tartar-Burger mit Ihnen teilen zu können. Einer unserer Mitarbeiter hat diese köstliche Variante zubereitet!

Gegrilltes Tartar auf dem VUUR LAB. BBQ-Outdoor-Kocher

Oft wird Tartar einfach als loses Fleisch gegessen, aber es ist auch köstlich als Burger auf einem gegrillten Burgerbrötchen! Wählen Sie, welche Beilage Sie auf Ihrem Burger haben möchten und welche Beilage Sie servieren. Vervollständigen Sie Ihr Gericht mit leckeren Salaten, die Sie entweder selbst zubereiten oder fertig im Supermarkt kaufen können.

Haben Sie auch ein leckeres Rezept? Und würden Sie es gerne mit uns teilen?
Senden Sie uns eine E-Mail und wir stellen es online.
Sehen Sie sich unsere anderen Rezepte auf unserer Rezepte Seite!

Was brauchen Sie für diese leckeren Tartar-Burger?

Für zwei Personen:

BBQ Outdoor-Kochherd VUUR LAB. (Diesmal haben wir mit dem XL gekocht)
BBQ-Vorspeise
Kokosnussbriketts, Anzünddochte und Streichhölzer
BBQ-Zange + BBQ-Spachtel
Olivenöl + Pinsel
Schneidebrett + Messer
BBQ-Fan
2 Stück Tartar-Burger
2 Stück Hamburger Brötchen
Radieschen
Für den Burger: rote Zwiebel, Kesbeke Gurkenscheiben, Zaanse Mayonnaise, Heinz Ketchup
Sommersalat: rote und gelbe Spitzpaprika, Lauch, Spinat, Feta-Käse, Zaanse-Mayo, Pinienkerne und gekochte Eier
Verzehrfertiger Kartoffelsalat von Aldi
Vorbereitung
Beginnen Sie damit, das Brikettgitter in den BBQ-Ofen zu legen.
Füllen Sie den Grillanzünder mit den Kokosnussbriketts und dem Anzündholz und warten Sie etwa 20 Minuten, bis er bereit ist, den Grill anzuwerfen.
Gießen Sie den BBQ-Starter leer auf den Brikettrost und stellen Sie den Grillrost in den BBQ-Outdoor-Kocher.
Etwas Olivenöl in eine Schüssel geben und mit dem Pinsel etwas Öl auf den Lauch streichen. Dann den Lauch mit der Grillzange auf den Grillrost legen.
Die Zwiebel in einige Stücke schneiden und die gusseiserne Grillpfanne auf den Grillrost stellen. Die Zwiebelstücke mit der Grillzange in die Pfanne geben und mit dem Pinsel mit etwas Olivenöl beträufeln.
Wecken Sie das Feuer mit dem praktischen BBQ-Ventilator.
Die Zwiebel im Auge behalten und den Lauch gelegentlich mit der Grillzange ein wenig wenden. Dann die Rindswürste ebenfalls mit der Grillzange auf den Grillrost legen.
Die Tartar-Burger mit Salz und Pfeffer bestreuen und auf den Grillrost legen. Beobachten Sie das Fleisch und wenden Sie es alle paar Minuten.
Die Burgerbrötchen auf den Grillrost legen und ein wenig grillen.
Bereiten Sie den Sommersalat zu, indem Sie die Paprikaschoten schneiden, Spinat, Pinienkerne, Feta und Zaanese-Mayo hinzufügen. Vergessen Sie auch ein paar gekochte Eier nicht!
Die Rindswürste auf einem schönen Teller servieren.
Bereiten Sie die Tartar-Burger mit dem Hamburger-Brot, den Törtchen, Zwiebeln, Scheiben von Kesbeke-Gurken, Zaanse-Mayonnaise und Heinz-Ketchup zu. Natürlich nach eigenem Geschmack und Vorliebe zubereiten.
Den verzehrfertigen Kartoffelsalat servieren und genießen!