DE 
NL_NL 
EN 
FR 
ES 
PL 
SV Ihr Warenkorb ist leer
Nutzen Sie jetzt den 10%-Rabatt auf den gesamten Webshop* - Verwenden Sie den Code Frühlingsfeuer10
Ob Sie Grünkohl mit Wurst mögen!
Ja! Besonders mit der schmackhaften Räucherwurst von Unox
Leckeres und schmackhaftes Gericht für die ganze Familie
Willkommen auf der Seite mit den Rezepten!
Wir sind immer auf der Suche nach leckeren Rezepten und freuen uns, dieses leckere Rezept für die Zubereitung dieses einfachen und schmackhaften Grünkohls mit Wurst und Süßkartoffeln mit Ihnen zu teilen. Sie bereiten es in einer halben Stunde mit dem BBQ-Outdoor-Kochherd des VUUR LAB.® zu
Grünkohl mit orientalischem Touch
Braten Sie es selbst!
Grünkohl ist ein SUPERFOOD!
Grünkohl ist vollgepackt mit gesunden Nährstoffen.
Grünkohl ist nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern auch an Eisen und Kalzium sowie an den Vitaminen A, C und K. Außerdem enthält Grünkohl ALA-Omega-3 und Lutein. Letzterem wird nachgesagt, dass es die Gesundheit der Augen fördert.
Süßkartoffeln sind supergesund
Süßkartoffeln enthalten viele gesunde Stoffe wie Ballaststoffe, Eisen, Magnesium, Kalium und reichlich Vitamin A und C. Die orangefarbene Sorte ist außerdem reich an Beta-Carotin, einem Stoff, den der Körper in Vitamin A umwandelt.
Die Kombination dieser beiden Zutaten im Rührbraten schmeckt wirklich großartig.
Überzeugen Sie sich selbst!
Haben Sie auch ein leckeres Rezept? Und würden Sie es gerne mit uns teilen?
Senden Sie uns eine E-Mail und wir stellen es online.
Sehen Sie sich unsere anderen Rezepte auf unserer Rezepte Seite!
Was brauchen Sie für dieses orientalisch angehauchte Grünkohl-Pfannengericht?
Zutaten für vier Personen:
1 Unox Gelderland Räucherwurst. Diese Unox-Räucherwurst wird aus Qualitätsfleisch mit dem 'Beter Leven keurmerk' (Qualitätszeichen für besseres Leben) hergestellt und mit den einzigartigen Unox-Gewürzen zubereitet. Köstlich in unserem Grünkohlpfannengericht!
1 Beutel gewaschener Grünkohl
2 rote Zwiebeln
1 große Süßkartoffel
4 Knoblauchzehen
Ketjap manis
Pfeffer
Meersalz
Olivenöl
Werkzeuge
Sauberes Geschirrtuch
Scharfes Messer
Beleuchtung von Woks
Superfoods aufgepasst, dieses Rezept ist eine Vitaminbombe!
Vorbereitung
Stellen Sie den VUUR LAB.® BBQ Outdoor-Kochherd mit Grillplatte an einem stabilen Ort im Garten auf.
Zünden Sie die Grillanzünder an, legen Sie ein paar Anzünddochte auf den Brikettrost und zünden Sie sie an. Füllen Sie die Kohlenstarter mit Kokosnussbriketts und warten Sie etwa 20-25 Minuten, bis die Kohlen glühen. Dann schütten Sie sie leer über den Brikettrost.
Legen Sie die Grillplatte auf den Grill außerhalb des Kochers, damit sie sich vorher aufwärmen kann.
Die Zwiebeln schneiden
Die Schale des Knoblauchs entfernen und den Knoblauch zerdrücken (nicht schneiden oder zerkleinern!) Er wird im Ganzen gebraten.
Die Süßkartoffel in kleine Würfel/Bröckchen schneiden
Die geräucherte Wurst in Scheiben schneiden
Einen großzügigen Spritzer Olivenöl auf den Grill geben und die Wurst anbraten, bis sie leicht gebräunt ist, abwechselnd
Die roten Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und etwa 5 Minuten braten, dabei regelmäßig mit der Holzkelle umrühren.
Nehmen Sie eine Schüssel oder Pfanne und geben Sie die Wurst mit der Zwiebel und dem Knoblauch hinein und lassen Sie sie eine Weile beiseite stehen.
Etwas mehr Olivenöl auf das Backblech geben und die Süßkartoffel braten
Nach etwa 5 Minuten den geschnittenen Grünkohl dazugeben und gut umrühren.
Einige großzügige Spritzer Sojasauce manis hinzufügen und durchrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und erneut umrühren.
Nun die Wurst, die Zwiebel und den Knoblauch hinzugeben und kochen, bis sie gar sind. Bedecken Sie das Ganze mit z. B. einem quadratische Grillpfannelassen Sie es noch eine Weile kochen.
Auf einem hübschen Teller servieren und genießen!