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Gegrillter Hummer vom HNYGRLL-Grill
Super leckerer Hummer, natürlich zubereitet auf dem Holzkohlegrill von HNYGRLL
Gegrillter Hummer vom HNYGRLL BBQ, hmmm!
Was brauchen Sie für vier Personen?
4 Hummer (1 gekochter Hummer pro Person)
3 Knoblauchzehen
1 Zitrone
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Wie bereiten Sie den Hummer zu?
Die Hummer mit einem scharfen Messer in zwei Hälften schneiden
3 Knoblauchzehen in einer Schüssel zerdrücken, einen guten Schuss Olivenöl und den Saft von 1 Zitrone dazugeben
Die Hummerhälften mit der Marinade bestreichen
Bereiten Sie die HNYGRLL Grill zum Grillen mit einer Betriebstemperatur von 250 Grad
Beide Hummerhälften auf den HNYGRLL legen und +/-3 Minuten auf jeder Seite grillen.
Wenn Sie einen frischen Hummer haben, der noch nicht gekocht wurde, grillen Sie ihn etwa 5 Minuten pro Seite.
Auf der Fleischseite die Hummer erneut mit der Marinade bestreichen und mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen.
Guten Appetit!
