Notre recherche nous a menés au magasin biodynamique "the Spooner" qui s'est installé à 't Rijpje (Sint-Maarten, NH). Le magasin existe depuis 1989 et vous pouvez vous y promener librement et déguster des légumes frais, des fruits, des boissons, de la viande, etc. Nous sommes donc partis à la recherche de betteraves, de champignons et d'autres beaux légumes. Nous sommes donc partis à la recherche de betteraves, de champignons et d'autres beaux légumes. Nous sommes tombés sur le burger aux noix de cajou et aux noix noires de SOTO au cours de notre shopping. Les burgers sont entièrement végétaliens et cela nous a inspiré un plat délicieux, facile et automnal. Lisez bientôt la recette complète !

Tout d'abordLa liste des courses : Commençons par la liste des courses :

-Burger(s) de noix de cajou et de noix noires

-Oignons rouges

-Betteraves rouges

-Champignons

-Gin Mayo (végétalien ou version normale)

-Pains à hamburger

-Noix de cajou (salées)

-Huile d'olive

Maintenant que vous avez tous les ingrédients, vous pouvez passer à la préparation du plat. Tout d'abord, assurez-vous que votre poêle extérieur prêt et vous avez un plaque de cuisson à votre disposition. Commencez par verser un peu d'huile d'olive sur la plaque. Placez ensuite le(s) hamburger(s) dessus. Laissez mijoter à feu doux. Ensuite, émincez l'oignon, la betterave et les champignons et ajoutez-les au(x) hamburger(s). Surveillez attentivement les hamburgers pour qu'ils ne brûlent pas. Lorsque vous estimez que le(s) burger(s) est/sont bon(s), retirez-le(s) de l'assiette. Ajoutez ensuite les petits pains : coupez d'abord les petits pains et placez-les sur la plaque de cuisson, l'intérieur vers le bas. Laissez-les cuire un moment pour qu'ils soient bien grillés. Lorsque les légumes et les burgers sont bien cuits, vous pouvez les retirer de la plaque de cuisson. Placez les petits pains sur une assiette et disposez-les joliment. Pour une touche supplémentaire, prenez notre Gin Mayo (végétalienne ou normale) pour une sensation gustative supplémentaire. Enfin, ajoutez quelques noix de cajou (salées) pour terminer. Bon appétit !

Vous commencez à avoir la frousse de cuisiner ? Heureusement, vous êtes au bon endroit. Vous souhaitez en savoir plus sur nos cuisinières d'extérieur ? Alors consultez ce blog ! Nous disposons d'un large choix, qui vous permettra sans doute de trouver votre bonheur !