Oesterzwam shoarma wraps met tzatziki - Het Vuur LAB.
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Vegetarisch und zum Genießen: unsere Shoarma-Wraps mit Austernpilzen sind ein Hit für jede Gelegenheit!

Willkommen auf der Seite mit den Rezepten! Wir sind immer auf der Suche nach leckeren Rezepten.
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Köstlich frisch und voller Geschmack

Fleischersatz lässt sich leicht selbst zubereiten. Anstelle von Fleisch haben wir Austernpilze für unsere Shoarma-Wraps verwendet! Den köstlichen Tzatziki-Dip haben wir mit den Gewürztütchen von The Man With The Pan zubereitet. Die frischen Aromen der Gurke und der würzige Geschmack der Shoarma-Kräuter und Austernpilze ergeben zusammen eine Geschmacksexplosion!

Was Sie brauchen (für 3 Personen)
400 g griechischer Joghurt (oder ein anderer Joghurt nach Geschmack)
1 ganze Salatgurke
Eine Reibe mit einer groben Reibeseite
Twee bakjes
Ein Löffel zum Umrühren
Ein Schneidebrett
1 Tasse Austernpilze
A-Gabel
Schale für die Austernpilze
Shoarma-Gewürze
Frischer Schnittlauch
Wraps
Wie bereiten Sie die Tzatziki-Mischung zu?
Rasp de komkommer in een bakje
Drücken Sie die Gurke "trocken", indem Sie das restliche Wasser auspressen.
400 g griechischen Joghurt hinzufügen
Die Gewürzmischung aus dem Beutel hinzufügen
Gut umrühren und voilà!

Bak de oesterzwammen op de bakplaat van de VUUR LAB. BBQ buiten kookkachel

Steek de BBQ Buiten kookkachel aan met wat kleine houtjes en aanmaakwokkels.
Na circa 20 minuten kun je de bakplaat erop leggen en de oesterzwammen bakken.
Gebruik de Betis olijfolie om de bakplaat mee in te vetten en leg de oesterzwammen erop, strooi de shoarmakruiden erover heen en roer af en toe om met de houten spatel, na circa 8 minuten zijn ze klaar om te verwerken als Wrap.

Guten Appetit!