Pizza met prosciutto, mozzarella en vijgen dadel azijn - Het Vuur LAB.
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Pizza mit Prosciutto, Mozzarella und Feigen-Dattel-Essig

Pizza mit Prosciutto, Mozzarella und Feigen-Dattel-Essig

Diese Pizza mit Prosciutto, Mozzarella, Rucola und Feigen-Dattel-Essig ist wirklich fingerleckend gut!!!

Zünden Sie den Terrassenherd mit Pizzaofen an und bereiten Sie die leckersten Pizzen selbst zu

Was brauchen Sie?

Mischung für Pizzateig
1 Kugel Mozzarella
Eine Handvoll Rucola-Salat
Frischer Oregano
Gewürznelke frischer Knoblauch
Vjgen Datum Essig
Olivenöl  
Terrassenherd mit Pizzaofen (oder ein normaler Ofen)

Sie können diese einfache Pizza natürlich auch mit Tomatensoße, Oliven, Pilzen oder extra Käse erweitern! Aber so pur und einfach wie sie ist, ist sie auch sehr lecker! Und natürlich kann man auch seinen eigenen Pizzaboden machen, aber wir haben uns für einen fertigen aus dem Supermarkt entschieden. Pssst ;)

ZUBEREITUNGSMETHODE

Den Pizzaboden mit einem Teelöffel Olivenöl bestreichen und mit gehacktem Knoblauch und getrocknetem Oregano bestreuen
Backen Sie die Pizza für 5 Minuten im Pizzaofen!
Die Pizza mit einer Pizzaschaufel aus dem Ofen nehmen und mit Prosciutto und etwa 1 cm dicken Mozzarellastreifen belegen
TIPP: Wenn Sie die Mozzarella-Stücke zu groß lassen, wird der Mozzarella sehr feucht. Wenn Sie die Stücke zu klein machen, trocknet der Mozzarella aus und wird trocken. Wenn Sie den Mozzarella auf die Größe von Kartoffelchips schneiden, ist er genau richtig für eine Pizza!
Die Pizza wieder in den Pizzaofen geben und backen, bis sie gebräunt ist.
Wenn die Pizza fertig ist, nehmen Sie sie aus dem Ofen und belegen sie mit Rucola, Olivenöl, Pfeffer und einem guten Schuss Feigen-Vater-Essig. Guten Appetit!